Sabores exquisitos en minutos: tarta de mostaza, tomate y queso

Presentamos una deliciosa y rápida receta de tarta. Cená con esta preparación llena de sabor en sólo 35 minutos.

Sabores exquisitos en minutos: tarta de mostaza, tomate y queso

Por: Fabiana Rincci

Esta experiencia culinaria de tarta rápida combina la intensidad de la mostaza de Dijon, la frescura del tomate y la suavidad del queso de cabra. Inspirada por la tradición francesa, esta creación se ha convertido en una cena frecuente en mi hogar desde que mi amiga Marie compartió su secreto. 

Preparate para sorprender a tus invitados con una explosión de sabores en cada bocado. 

Ingredientes (4 personas)

Hojaldre  1

Mostaza de Dijon 30 g

Tomate 2

Queso de rulo de cabra 1

Mozzarella fresca 1

Preparación

1- Preparar el hojaldre: Cortar tiras de un centímetro de espesor en cada lateral y reservar. 

2- Pintar toda la superficie del hojaldre con mostaza, evitando los bordes. 

3- Colocar rodajas de tomate sobre la mostaza y añadir una porción de queso de cabra sobre cada rodaja. 

4- Formar la tarta: Colocar los cortes de hojaldre sobre los bordes, creando un marco alrededor. 

5- Precalentar el horno a 180ºC. 

6- Hornear la tarta durante 15-20 minutos, hasta que esté dorada y el hojaldre esté bien hecho.

Con esta receta sencilla, cambiarás la forma de ver la mostaza. La combinación de ingredientes frescos sobre una base de hojaldre crea una armonía única de sabores. Disfrutá de una cena fácil de preparar, pero que impresionará a todos con su exquisita mezcla de sabores. ¡Animate a probar esta tarta única en su clase!  

Fuente: Directo al paladar

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