Ensalada de pollo, curry y manzana en 5 minutos conquista paladares

Presentamos una preparación rápida para una cena inolvidable, ensalada única de pollo con toques de curry, manzana y yogur.

Ensalada de pollo, curry y manzana en 5 minutos conquista paladares

Por: Fabiana Rincci

Cuando llega el calor y queremos disfrutar de recetas frescas y deliciosas, nuestra propuesta culinaria se destaca: una ensalada de pollo con sorprendentes matices de curry y manzana. Es la combinación perfecta de jugosidad, crujiente y frescura, que promete conquistar tu paladar. Desde la suave textura del yogur griego hasta el toque picante del curry, cada bocado es una experiencia culinaria única.

Ingredientes

- 1 pechuga de pollo jugosa 

- Agua 

- Sal 

- Granos de pimienta negra 

- 1 hoja de laurel 

- Cebolla picada 

- Manzana picada 

- Yogur griego 

- Curry  

- Pimienta negra

- Hojas de cogollo de lechuga Romana

- Aceite de oliva virgen extra

- Almendra laminada

Preparación

1. Cocinar la pechuga de pollo en agua con sal, pimienta negra y laurel durante 20 minutos. 

2. Picar cebolla y manzana. 

3. Mezclar el pollo cocido con la cebolla, la manzana y el yogur griego. 

4. Agregar curry, sal y pimienta negra al gusto. 

5. Servir la ensalada en hojas de cogollo de lechuga. 

6. Coronar con un hilo de aceite de oliva virgen extra y almendra laminada. 

7. Disfrutar de una ensalada deliciosa y nutritiva. 

¡Combiná placer y salud en cada bocado!

Esta ensalada de pollo no solo es una opción deliciosa para una cena inolvidable, sino también una elección equilibrada desde el punto de vista nutricional. Con proteínas magras, fibra, vitaminas y grasas saludables, cada ingrediente aporta sus beneficios. Experimentá con variantes, como reemplazar el curry por mostaza de Dijon o agregar piña para darle un toque tropical. Una receta que combina placer y salud, ¡Prepará tu paladar para disfrutar de una explosión de sabores!

Fuente: Directo al paladar

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