La Fundación que preside el doctor Abel Albino asiste a 500 chicos de la provincia que no tienen una buena alimentación. "Los alimentos con mayores nutrientes, son reemplazados por carbohidratos que son más económicos", afirman.
CONIN afirma que seis de cada diez niños menores de 5 años están malnutridos
La Fundación CONIN, dedicada a combatir la malnutrición infantil, atiende a unos 500 chicos en toda la provincia de Mendoza. Los asiste con tratamientos ambulatorios, y en caso de ser necesario con internación (cuadros más graves de desnutrición).
Gabriela Sabio, directora médica de la organización, contó en una entrevista con el Post que: "desde octubre del año pasado, dada la problemática que observamos en cuanto a la malnutrición de los chicos, hemos sumado un centro de tratamiento de prevención y tratamiento del sobrepeso y la desnutrición infantil, al que actualmente están asistiendo 77 niños".
Gabriela Sabio
"Lo que observamos en los relevamientos nacionales y que se repite también en Mendoza, es que 6 de cada 10 niños menores de 5 años se encuentran con malnutrición, en cualquiera de sus formas, es decir: desnutrición y sobrepeso y obesidad. En todos los lugares que recorremos, esa es la proporción; lo que cambia es la cantidad de niños que tienen desnutrición y los que están con sobrepero y obesidad", indicó.
"La cantidad de derivaciones a veces caen cuando no se pueden realizar como en las épocas donde hay más procesos respiratorios, donde se realizan menos controles de salud en niños sanos con la vigilancia del crecimiento y el desarrollo y a veces no se nota lo que esta pasando con las patologías nutricionales".
La referente de CONIN explicó: "la proporción 6 de cada 10, la venimos notando desde el 2019, cuando comenzamos a recorrer el país. Ya llevamos relevados más de 10 mil niños menores de 5 años. En Mendoza abrimos el nuevo centro porque encontramos esta nueva carga, es decir, la persistencia de la desnutrición en todas sus formas y el aumento del sobrepeso y la obesidad a edades cada vez más tempranas".
¿Qué es tener malnutrición?
Sabio aclaró que la malnutrición es multifactorial. "Hay una gran cantidad de sumatorias de factores adversos que hacen que el niño no esté bien nutrido. Pero dentro de las trayectorias alimentarias, sobre todo en las situaciones de pobreza, uno habla de que hay seguridad alimentaria cuando la calidad, la cantidad y la continuidad de la alimentación para cada niño es la adecuada para cada etapa de su vida".
"Y ahí pueden ocurrir dos situaciones cuando tenemos estas crisis, o esta situación de pobreza como la que tenemos hoy: por un lado, que no se puedan consumir alimentos y que se salteen comidas (en ese caso la trayectoria más esperada es la desnutrición); y por el otro, el reemplazo de alimentos por alimentos que son más económicos que logren saciar el hambre, pero que no tienen un aporte nutritivo adecuado(en ese caso la trayectoria es más de sobrepeso y obesidad)", dijo.
La profesional destacó que "En cualquiera de las dos situaciones, se da lo que se llama la desnutrición oculta , que es la carencia de los micronutrientes necesarios para los chicos que durante los mil días críticos, tienen que desplegar todo su potencial".
La profesional remarcó que siempre el tratamiento es con la familia. "Es con la inclusión de todo el grupo familiar. Porque en lo que nosotros trabajamos es en que puedan sostener una buena nutrición y un ambiente sano, afectuoso y cariñoso con todo lo necesario para que el chico depliegue todo su potencial.
"Los chicos siempre vienen acompañados por un adulto responsable que participa de distintas actividades como talleres de educación para la salud, talleres de oficio, o de alfabetización para el que lo necesite. Y todos los niños participan también de actividades pedagógicas", contó.
Dr. Abel Albino
¿Qué tipos de alimentos no consumen los chicos malnutridos?
Gabriela Sabio detalló que "Cada grupo de alimentos aporta un nutriente fuente. En general hoy, vemos que hay una muy poca variedad de alimentos, por el alto precio que tienen. Tanto el grupo de las frutas y verduras, como el grupo de leche y sus derivados y el de las carnes, son los más afectados".
"Esos alimentos son reemplazados, sobretodo, por hidratos de carbono que son de valor más económicos como fideos, arroz, harinas y aceites de mala calidad", indicó.
¿Quienes llegan a necesitar internación en CONIN?
Respecto a la internación, el programa que nosostros tenemos es solamente para aquellos niños que se encuentren con desnutrición grave o moderada en los cuales ha fracasado el tratamiento ambulatorio.
CONIN tiene disponibles 32 camas pero el promedio de internación es de 14. Todos los centros de la fundación se encuentran en el departamento de Las Heras.
¿Cómo ayudar a CONIN?
Por último, a raíz de las demoras que han tenido para poder pagar los sueldos de los últimos dos meses a los profesionales de la salud que trabajan en la fundación, Sabio dijo que la solución a largo palzo sería poder aumentar la cantidad de socios y de empresas que se sumen como padrinos.
" Es por eso que exhortamos a todos para que se adhieran a CONIN a través de una cuota mensual de $2.000, o lo que cada familia pueda, para poder seguir trabajando por esos niños que tanto nos necesitan".
Programas de CONIN
-Centro de prevención para niños de 0 a 5 años.
-Internación de 0 a 12 años.
-Ambulatorio de 0 a 16 años.
-Sobrepeso y Obesidad de 4 a 12 años.
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