Top ten de vinos: de $2.700 al de $80.000 de 100 puntos

Sin lugar a dudas que pensar en regalos para el Día del Padre en Argentina para muchos es sinónimo de ir tras un buen vino. Sucede que tenemos la suerte de que por estos lares hay para todos los gustos y bolsillos. Y como es una ocasión especial aquí elegimos 10 novedades que arrancan cercanos a los $2.500 como precio de referencia hasta los $80.000 para un ejemplar del "hormiguero" coronado con 100 puntos.

Por supuesto que al hablar, probar y también -claro está- recomendar un vino es un tema muy subjetivo, ya que como se sabe, sobre gustos cada uno tiene su verdad. Pero bien podríamos tomar esto como una guía de las últimas novedades y no sólo por el Día del Padre, sino como una referencia de buenos tintos, rosados y espumantes destacados en esta primera mitad del 2023.

Por suerte en Mendoza hay excelentes propuestas de gran relación precio-producto. Aquí proponemos empezar de los de menor valor e ir avanzando en la escala.

1- Malbecino Acovachado, de Familia Salas Organic Estate

El Malbecino Organic Wines es una de las líneas de Familia Salas, con la cual la bodega familiar apuesta a mostrar toda la diversidad del Malbec que ofrecen sus viñedos orgánicos ubicados en Maipú, Mendoza. Es un Reserva dentro del portfolio. Lo definen como de buen cuerpo y elegancia, con una entrada en boca que parece sutil, pero que tiene mucha presencia. "Decidimos llamar Acovachado a nuestro Malbec Reserva porque es un vino al que guardamos en un lugar especial, que espera ese momento único para ser disfrutado o que decidimos descorchar para generar ese momento", cuenta Ramiro Salas, winemaker de Familia Salas. Precio sugerido: $2770

2- Alwasi Reserva Cabernet Sauvignon, de Alwasi Wine

La palabra Alwasi proviene del idioma árabe y su significado es "el guardián", "el protector". Bajo ese concepto, la emprendedora Elisa Matías Azin apostó por llevar adelante su bodega propia en honor a los Alwasi: los guardianes que guían y protegen el camino. Se trata de un Cabernet Sauvignon que nace de una pequeña parcela al pie de la Cordillera de los Andes. El enólogo Pablo Profili logró un fiel exponente de este varietal: sus 12 meses de crianza en roble y sus 12 meses de estiba en botella le aportan madurez, ofreciendo un corte bien auténtico y expresivo. Se sienten las notas marcadas a frutas negras, en conjunción con la pimienta típica del Cabernet. Precio sugerido: $2800

3- Antigal UNO Malbec. Antigal

"Es un vino que se presenta de color vivaz e intenso, con tonos violetas y brillantes. En nariz, se potencian las notas a ciruelas y cerezas. Es muy frutado, equilibrado, y con notas a vainilla, dulce de leche y chocolate. En boca suave, con buen balance de acidez, fresco, con excelente volumen y redondez", comenta la enóloga Miriam Gómez. El UNO Malbec -cuya etiqueta es reconocida por el número 1 en metal- es una expresión inusualmente elegante de su tipo de varietal con un gran equilibrio y taninos flexibles. Esto es, en mayor medida, porque el sistema de llenado por gravedad de Antigal Winery facilita un tratamiento cuidadoso de toda fruta que es cosechada a mano y meticulosamente clasificada. Con uvas provenientes de viñedos propios de Valle de Uco, este malbec es ideal para acompañar carnes rojas, platos de pastas, tablas de quesos de intensidad media, y tapas, entre otras comidas. Precio sugerido: $ 3.100.

4- Escorihuela Gran Reserva Malbec

La bodega, fundada en 1884, posee tres líneas de vinos de Alta Gama: Don Escorihuela Gascón, MEG, The President´s Blend, Pequeñas Producciones; y cuatro líneas Premium: Escorihuela Gascón Gran Reserva, Escorihuela Gascón, Familia Gascón Roble y Familia Gascón. Un ejemplo de una bodega histórica que ha sabido evolucionar con sus propuestas y hoy ofrece grandes opciones, comenzando con excelentes propuestas a valores muy razonables. Entre muchos hoy elegimos comentar sobre el Escorihuela Gascón Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Se destca por ser aromático, sobrio, de perfil frutal con tonos de frutos negros maduros y confitura de frutillas. Las notas herbales típicas del varietal aportan frescura. "En este caso, trabajamos con un poco más de madera (que otras líneas), logrando vinos con más estructura, sin olvidarnos de la expresión propia de la uva", comenta Matías Ciciani Soler, enólogo de la bodega. Los vinos de Escorihuela Gascón pueden encontrarse en las principales vinotecas del país o en su tienda online. Precio sugerido: $3.465.- (Incluido 30% off, precio mes del Padre).

5- Rivas, lo nuevo de Bodegas López

Hace poco que la tradicional Bodegas López presentó su nueva marca en sus ferias López de Punta a Punta, celebradas en Buenos Aires y Mar del Plata. Se trata de un malbec de 8 meses en toneles de roble de 5.000 litros y se puede adquirir en restaurantes y vinotecas. "La historia se remonta seis generaciones atrás, a Fernanda Rivas, la madre de nuestro fundador. Ella fue una mujer de mucha fortaleza y templanza. Educó a sus hijos en tiempos de guerra y hambruna en Europa y les dió alas para que fueran libres y emigraran hacia otros países en búsqueda de un mejor futuro. Su visión y generosidad marcaron a sus hijos de un modo tan poderoso que años más tarde, y a más de 10.000 km de su hogar, dieron origen a una de las mejores bodegas de Argentina", cuentan sobre la historia de este tinto fiel al Estilo López, es decir vinos con el perfil del paso por toneles. El Rivas Ha obtenido altos puntajes (90 o más en todos los casos) y ha sido destacado en guías como Descorchados. Precio Sugerido: $3.500

6- Casa Boher Malbec 2021

Un nuevo integrante se suma a la línea Casa Boher Fincas, con el objetivo de ofrecer una alternativa diferente dentro de la familia, para muchos conocidos más por sus espumantes de renombre. Este tinto proviene del viñedo que rodea Rosell Boher Lodge, al pie de los Andes. Fue implantado en 2012, se encuentra a 1100 metros sobre el nivel del mar y su marcada pendiente permite que la brisa constante asegure una sanidad natural. Es un vino que presenta colores rojos oscuros por su gran concentración, con lágrimas bien definidas. En nariz asoman aromas frescos de frutas rojas como cerezas y negras (higos y moras). También algo lácteo, producto de la fermentación maloláctica, resultando muy interesante y complejo. En boca posee una entrada dulce, con mucho volúmen y resaltan las frutas maduras. Sus taninos amables y su riqueza alcohólica (14,5% vol), hacen que el vino permanezca e invite a beberlo. Esta primera añada de Malbec Agrelo consta de sólo 13.000 botellas, con un precio de venta sugerido: $4.200.

7- Finca La Abeja Tempranillo Reserva

Aquí estamos ante un descubrimiento que compartimos luego de haber visitado esta Bodega, que es un tesoro del patrimonio histórico de San Rafael. Es un gran tinto entre los varietales de su tipo, pero la magia creo que se completa al visitar esta bodega pionera en la enología del sur de Mendoza. Aquí estamos ante una línea de vinos de guarda, añejados durante 18 meses en barricas de roble francés. Apropiados tanto para consumo inmediato como para guarda. Es un tinto armónico con rojos particulares y reflejos violetas. Especial aroma a ahumados muy marcados y hojas de eucalipto. Con un aterciopelado en boca muy agradable. "Equilibra el sabor de las frutas del varietal con la complejidad que le aporta el roble, dándole un balance y estructura en boca", nos cuenta la Sommelier Eugenia de La Iglesia. Precio Sugerido: $4.900.

8- SinFin "Fugaz"

Aquí estamos ante otro de los distintos del grupo. Es que Bodega SinFin vuelve a sorprender con el lanzamiento del "Fugaz", una línea de vinos innovadores que sólo estará disponible en partidas limitadas. La composición de los vinos que integren la línea variará cada año, ya que serán elaborados con distintos varietales, según lo mejor y más novedoso que ofrezca la cosecha, a criterio de su winemaker. "Este nuevo Rosé está pensado para disfrutar en invierno y celebrar la magia de un vino que seduce cada año a más consumidores en nuestro país" -afirma Juan Carlos Caselles, CEO de Bodega. Así, este año se presenta un Rosé de Bequignol, un vino rosado 100% varietal, elaborado con uvas del Valle de Uco, en Mendoza. La variedad Bequignol es poco conocida en el país ya que hay aproximadamente 500 Has de superficie plantada en Argentina. Se trata de una cepa originaria del suroeste de Francia. En el caso de este "Fugaz", está elaborado con uvas Bequignol provenientes de parrales ubicados en Tupungato. Está disponible en la tienda online de Bodega y vinotecas a un precio sugerido de $ 9.900.

9- Cruzat Millésime 2017, de Bodega Cruzat

Un enorme espumante para esta lista. Uno de los mejores ejemplares del páis en el segmento. El Cruzat Millésime 2017 es el espumoso ícono de Bodega Cruzat, que sólo se elabora en cosechas excepcionales, como lo fue la 2017. Es una bebida ultra premium perfecta para quienes buscan la excelencia y se deleitan con productos exclusivos. Se trata de un 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay, proveniente de uvas de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, que estuvo durante más de 80 meses en contacto con las lías. En boca es robusto y complejo, conservando una frescura que se combina con notas de levadura, pan y pimienta blanca, lo que en su conjunto brinda una elegancia magnífica. Su burbuja es fina, cremosa y persistente. En su último reporte, el reconocido crítico Tim Atkin le otorgó 95 puntos y lo eligió como el Mejor Espumoso Argentino del Año. Precio sugerido: $15.900 (con estuche).

10- Alto Las Hormigas - Jardín de Hormigas Los Amantes Malbec 2021

Este es el nuevo 100 puntos Atkin del que tanto se ha hablado en las últimas semanas. En este Jardín de Hormigas Los Amantes Malbec 2021 se destaca la potencia y la sutileza, que normalmente son opuestos en los vinos. Obtuvo 100 puntos Tim Atkin 98 puntos Robert Parker, The Wine Advocate. Una coincidencia entre estos críticos reconocidos. En este caso Atkin aclaró que no da 100 puntos fácilmente, ya que solo ha otorgado este puntaje a 4 vinos argentinos en todas sus visitas a éste país, y a solo 2 vinos argentinos en el reporte de éste año, los únicos de Sudamérica en 2023. Es una Producción limitada de 4 mil botellas. Precio sugerido en la Argentina: $80.000