Es una preparación nutritiva y tiene grandes beneficios para la salud.
Esta es la mejor receta para unas hamburguesas de garbanzo
Si sos un amante de las hamburguesas, pero desde hace tiempo que preferís opciones vegetarianas o veganas, la mejor opción son las elaboradas a base de lentejas o garbanzos.
Según el sitio Delicias Kitchen, el garbanzo es una de las legumbres más consumidas en todo el mundo y que tienen una gran cantidad de fibras, proteínas y aporta los aminoácidos esenciales que el organismo necesita.
Para poder preparar las mejores hamburguesas de garbanzos, tenés que seguir esta receta sencilla, saludable y muy nutritiva para tu alimentación diaria.
Ingredientes:
* 2 tazas de garbanzos cocidos
* 1/2 taza de avena
* 1/4 taza de cebolla picada
* 1/4 taza de pimiento rojo picado
Ingredientes para una hamburguesa de garbanzo
* 2 dientes de ajo
* 1 huevo
* 1 cucharada de comino
* Pimentón
* 1/2 cucharada de sal
* Aceite de oliva
Preparación:
* Agregar todos los ingredientes a un procesador de alimentos. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea
* Formar la mezcla en seis hamburguesas
* Calentar aceite de oliva en una sartén y agregar las hamburguesas y cocinarlas durante 3 o 4 minutos
* Colocarlas en pan de hamburguesa y añadirle todos los aderezos
Ver también: Nutrición¿En qué consiste el requerimiento calórico?
Esta nota habla de:
