Estos son los vinos preferidos por los jóvenes Sub 30

El famoso Vino Sub 30 Argentina, el concurso donde los jóvenes muestran sus gustos, adjudicó 13 Grandes Medallas de Oro y 119 Medallas de Oro y así muestra las tendencias de las nuevas generaciones en la industria vitivinícola.

El certamen, en su 19a edición nacional se realizó en la ciudad de Buenos Aires. Se trata del concurso joven de vinos en el año de sus 40 ediciones internacionales que incluyen Brasil, España y Uruguay.

Así, con un total de 132 vinos premiados finalizó esta edición, con 41 bodegas participantes de Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca, Tucumán y Salta. El jurado eligió 13 vinos a los que destacó con Gran Medalla de Oro al alcanzar los 95 puntos promedio y otros 119 se hicieron merecedores de Medalla de Oro con puntajes que variaron de los 90 a los 94 puntos.

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Los objetivos de este Concurso son estimular el consumo responsable del vino y su cultura en las nuevas generaciones y conocer las preferencias de los jóvenes en materia de vinos. Además adhiere al programa Wine in Moderation, cuyo objetivo es establecer patrones de consumo del vino responsables y moderados como norma social y cultural, mediante la difusión de su mensaje en Europa y América.

Este año las catas del concurso, que se ejecutan bajo normas internacionales, tuvieron lugar los días 26, 27 y 28 de octubre en el espacio AchaClub de Buenos Aires. Desde 2016 el concurso emplea una aplicación para registrar los puntajes de manera digital que utiliza smartphones, tablets o notebooks.

Los catadores, munidos de sus infaltables celulares, usaron para catar la aplicación VinoSub30 Cata Digital que reemplaza las fichas de papel, haciendo que la cata sea más sencilla, rápida y ecológica. El jurado estuvo compuesto por sommeliers, cocineros, enólogos, estudiantes de gastronomía y sommellerie, y winelovers, todos menores de 30 años.

Esta edición fue organizada por la consultora WineMind y con el apoyo del Fondo Vitivinícola Mendoza, el Instituto Nacional de Vitivinicultura, el Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán y Bodegas de Argentina AC.

El Director y fundador del Concurso, es el periodista especializado Daniel López Roca, quien afirmó que "La mayoría de los productores de vinos no logra dirigir efectivamente su mensaje a los consumidores jóvenes por basarse en estereotipos preexistentes sobre sus gustos. Sólo conociendo sus verdaderas preferencias podrán ser exitosos en la difusión del vino en las nuevas generaciones. Este año el promedio de edad de los catadores fue de 23 años, ya estamos viviendo otro recambio generacional, la nueva generación Z está desplazando a los integrantes millennials, con otro enfoque sobre el vino y su propio estilo de consumo".

Ganadores del Concurso Internacional

Este año entre los vinos premiados hubo 48 vinos del norte argentino, Salta, Tucumán, Catamarca y La Rioja. El vino que alcanzó el mayor puntaje es el Tapao Gran Reserva 2019, un corte de Malbec y Cabernet Sauvignon elaborado por la bodega El Cese de Angastaco, Salta. Vinos de Mendoza, San Juan, San Luis, Chubut y de la provincia de Buenos Aires también se hicieron con importantes premios.

Los ganadores de Grandes Medallas de Oro son:

• Tapao Gran Reserva 2019 de Bodega El Cese de Angastaco, Salta ($5800)

• Gabrielle Reserva Malbec 2019 de Alonso Guerrero Winemakers de Mendoza ($1200)

• Reserva Don Juan 2019 de Viña Las Perdices con uvas de Agrelo y Luján de Cuyo, Mendoza ($3500)

• Hermandad Winemaker Series Petit Verdot Single Vineyard 2018 de Bodega Familia Falasco de Mendoza ($5500)

• HD Sven Bonarda 1 - 2022 de Bodega HD Wines de Mendoza ($5000)

• Tursos Blend 2018 de Bodega Raffy Familia Zanchetta de Valle de Uco, Mendoza ($2950)

• El Esteco Blend de Extremos Malbec Merlot 2020 de Bodega El Esteco de Salta y Catamarca ($2240)

• Pyros Appellation Chardonnay 2021 de Bodega Pyros Wines del Valle del Pedernal, San Juan ($2240)

• HD Sven Bonarda 2 - 2022 de Bodega HD Wines de Mendoza ($5000)

• Luigi Bosca de Sangre Malbec DOC 2020 de Bodega Luigi Bosca de Mendoza ($5250)

• Lady Boss Malbec Reserva 2018 de Finca Las Carolinas de Anillaco, La Rioja ($2900)

• De Corral de Palos Reserva Malbec 2020 de Bodega Corral de Palos de Beazley, San Luis ($2630)

• HD Sven Bonarda 3 - 2022 de Bodega HD Wines de Mendoza

En cuanto a las variedades predominantes 47 vinos premiados fueron elaborados con Malbec, en tintos, rosados e incluso un blanco. Del total de vinos ganadores 21 fueron cortes. El varietal muy premiado fue "la" Bonarda que se hizo de 3 Grandes Medallas de Oro con tres vinos provenientes de pequeñas parcelas de viñedos ubicados en el Valle Central de Mendoza además de otras 5 Medallas de Oro.