Esta receta es ideal para cuando no tenemos tiempo de cocinar algo elaborado.
En pocos minutos, prepará rica una pizza con base de zapallito
Si tenés poco tiempo y querés preparar algo rico y saludable, esta receta es para vos. En esta oportunidad, te dejamos los pasos para una pizza con base de zapallito y huevo.
Esta preparación se cocina en sartén de manera muy rápida y con muy poquitos ingredientes.
El principal elemento de esta pizza es el zapallito verde, conocido como zapallito de tronco. Es un gran vegetal que se cosecha en temporada de verano. También es una fuente de vitaminas A, C y E del complejo B.
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Esta preparación te llevará 10 minutos. Es muy fácil de hacer y rinde para dos personas.
Ingredientes
-3 zapallitos chicos
-4 huevos
-Sal
-Pimienta
-Ajo en polvo
Para la cubierta
-4 fetas de jamón cocido
-100 gr de queso mozarella
-1 tomate
-Orégano
Preparación
Preparamos la base. Para eso, debemos lavar y secar muy bien los zapallitos. Rallamos con la parte gruesa del rallador.
Una vez que quitamos la mayor parte del líquido de los zapallitos, lo pasamos a un bowl, Agregamos los huevos y batimos enérgicamente para que se unifiquen ambos ingredientes. Condimentamos con sal, pimienta, ajo en polvo y revolvemos.
Pasamos la preparación a una sartén precalentada. Vertemos la mezcla, la distribuimos bien por toda la base y tapamos. Dejamos cocinar por unos minutos.
Una vez que se cocina ya estaría lista para disfrutar. Le podemos agregar las fetas de jamón cocido, luego el queso, rodajas de tomate y tapamos.
Es una receta ideal para cuando no tenemos tiempo de cocinar algo muy elaborado.
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