La rúcula es un superalimento que ayuda a cuidar la salud digestiva y cardíaca, entre otros beneficios.
Rica y beneficiosa: por qué comer rúcula todos los días hace bien
Los superalimentos son aquellos que tienen una importante carga de nutrientes, vitaminas y minerales que enriquecen nuestro cuerpo y benefician a nuestro organismo.
En la naturaleza hay muchos de ellos y sobre todo, las verduras y frutas son los ideales. Por eso, para tener una buena alimentación es necesario conocerlos y sumarlos a lo que comemos diariamente para poder aprovechar al máximo sus cualidades.
Entre la enorme variedad de superalimentos que podemos encontrar, está la rúcula. Es una de las más beneficiosas para nuestro cuerpo porque tiene muchas propiedades que van a repercutir en nuestra salud. Podemos comer rúcula a diario sin problemas y, además, de ser muy rica, podemos combinarla con otros alimentos para poder comer varias raciones al día.
Una buena bruschetta de rúcula para un almuerzo liviano
Beneficios de la rúcula
La rúcula ayuda a mejorar la salud cardiovascular y digestiva. Tiene una gran cantidad de vitamina C, lo que hace que sea ideal para aumentar la salud del sistema inmunitario, evitando la propagación de bacterias e infecciones por el organismo. Además, esta vitamina aumenta la producción de glóbulos rojos.
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Es muy rica en fibra, por lo que es perfecta para mejorar el sistema digestivo y cuidar la salud intestinal. Previene enfermedades hepáticas por su alto contenido en antioxidantes.
Además, su alta concentración de clorofila ayuda a prevenir el mal aliento y mejorar el olor corporal.
También es ideal para cuidar la salud del corazón debido a que contiene muchos antioxidantes que mejoran la salud de los vasos sanguíneos. Además, también es rica en nutrientes esenciales para el organismo, como el potasio y el magnesio.
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