Una opción dulce que será apta para todos y te demandará muy poco tiempo.
Sencillo y delicioso: así podés preparar un budín de banana vegano
Muchas veces pensamos que las recetas veganas son más complicadas de hacer: sin embargo, existen opciones súper sencillas e igual de deliciosas.
Te proponemos como alternativa este riquísimo budín de banana que será del gusto de todos y, además, te demandará muy poco tiempo.
Para que el menú sea apto para veganos, tendrá que ser sin huevos. Lleva pocos ingredientes y se prepara en tan solo cuatro sencillos pasos.
Ingredientes
-2 bananas
-1 taza de azúcar
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-2 y 1/2 tazas de harina leudante
-3/4 tazas de aceite.
Preparación
-Pisá las bananas como si fueras a hacer un pure y dejá reposar en un recipiente (puede ser un plato).
-Mezclá el harina con el azúcar en un bol y agregá las bananas pisadas.
-Incorporá el aceite de a poco mientras vas uniendo con un tenedor o espátula. Es aconsejable no utilizar ningún tipo de batidora eléctrica ya que la mezcla es muy espesa.
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-Volcá sobre un molde enmantecado y enharinado. Aplastá para que quede liso.
-Espolvoreá con canela (a gusto).
-Llevá a horno mínimo entre 45 minutos y una hora o hasta que notes que la parte superior se va poniendo dorada.
¡Listo! Disfrutá tu budín de banana casero apto para veganos.
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