Hoy te traemos una preparación que podrás realizar en cuestión de minutos y que te permitirá disfrutar de un postre delicioso sin azúcar.
Sin azúcar: muffins de chocolate con almendras súper fáciles
Si estás intentando evitar el consumo de azúcar y tenes el deseo de consumir algún postre saludable hoy te traemos la solución. Se trata de un simple postre que no requiere agregar este componente pero que es sumamente delicioso.
Específicamente se trata de unos muffins de chocolate con almendras perfectos para sacarle provecho al sabor y consistencia sin necesidad de utilizar azúcar. La receta original fue publicada por el sitio Gastrolab y a continuación te dejamos los detalles para que los prepares a la perfección.
Ingredientes
- 180 gr. de manteca
- 125 gr. chocolate negro sin azúcar
Una receta saludable y fácil de preparar.
-3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 150 gr. de harina
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- 150 gr. de almendra molida
- 16 gr. de levadura
- Almendras o chispas de chocolate sin azúcar para decorar
¿Cómo los hago?
Derretir el chocolate con la manteca en una olla a fuego bajo, mezclar para integrarlos. Una vez derretidos lleva a una batidora y añade los huevos de uno en uno, posteriormente agrega leche así como la harina tamizada y la levadura, mezcla con movimientos envolventes.
La preparación no requiere agregar azúcar.
Una vez que está lista la mezcla vacía en pequeños moldes y rellena en sus dos terceras partes para evitar que se derramen durante la cocción.
Seguidamente, decorar con almendras o las chispas de chocolate sin azúcar. Hornea a 180ºC durante 15 o 20 minutos. Luego, dejar enfriar a temperatura ambiente, desmoldar y ya están listos para disfrutar.
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