Hay estudios que afirman que sacarlos de la dieta es perjudicial para la salud. Cuáles son los alimentos más saludables que contienen carbohidratos.
Por qué los hidratos de carbono deben estar en la dieta
Toda dieta balanceada requiere de los nutrientes y vitaminas más diversos. Se sabe hace algún tiempo que los planes de alimentación súper restrictivos que elaboraron por mucho tiempo los profesionales de la nutrición son ineficaces. Esto ocurre porque si bien funcionan en el corto plazo para perder muchos kilos, no son sostenibles con el pasar del tiempo.
Los carbohidratos, junto con las grasas y las proteínas, son uno de los nutrientes más beneficiosos para cuidar nuestro organismo. De hecho, es muy importante consumir una cantidad adecuada de ellos para conseguir tener una salud estable y prevenir muchas enfermedades.
De hecho, los expertos han puesto sus esfuerzos en investigar por qué una dieta baja en carbohidratos puede ser perjudicial para la salud de nuestro organismo. Si bien es cierto que no debemos exceder el límite aconsejado por los expertos de 200 a 300 gramos de carbohidratos por día, sí que tenemos que consumirlos ya que son la fuente de energía de nuestro cuerpo.
Pero existen muchos alimentos saludables con una gran cantidad de carbohidratos que realmente van a beneficiar a nuestra salud, sintetizó el portal Todo Disca. Este nutriente puede provenir de alimentos saludables como la calabaza, el arroz integral, los frutos rojos, entre muchos otros.
Ver: Por qué la avena es uno de los alimentos más saludables
Existen muchos estudios que afirman que no existe ninguna diferencia entre la pérdida de peso de una persona que ha eliminado los carbohidratos de su dieta con la de otra persona que no lo hace.
La ingesta de carbohidratos que debemos aumentar son los denominados complejos, como la fibra o los almidones. Así, sobre todo debemos consumir productos integrales que ayuden a saciar nuestro estómago a la vez que nos aportan carbohidratos al organismo.
Ver: Snack dulce: cómo hacer barras de limón sin horno
De hecho, un estudio realizado por la Universidad de Japón afirma que consumir regularmente este tipo de arroz integral podría ayudar a disminuir nuestro peso en un gran porcentaje. A diferencia de si elegimos el arroz blanco, el cual puede producir el efecto contrario en nuestro cuerpo.
En síntesis, no hace falta eliminar los carbohidratos de nuestra alimentación diaria. En su medida adecuada, son tan necesarios como cualquier otro nutriente.