Este lunes comenzará una nueva etapa del programa nacional que busca regular los precios de la carne.
Carne: qué cortes y a qué precio saldrán a la venta este lunes
Luego de que el Gobierno nacional renovara el acuerdo con frigoríficos y supermercados para darle continuidad al programa Cortes Cuidados, que busca regular los precios de la carne, este lunes comenzará una nueva etapa de la iniciativa, la cual estará vigente durante todo 2022 y contempla siete de los principales cortes de carne vacuna a precios más accesibles en todo el país.
La primera etapa del programa para este año comenzará este lunes 7 de febrero y se extenderá por dos meses, hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que el Gobierno y los sectores involucrados analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año. Por su parte, los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.
El programa Cortes Cuidados incluye en su lista los cortes más representativos del consumo de los argentinos, contemplando opciones tanto para la parrilla como para el consumo diario (milanesas, y para cocción a la olla).
Las opciones serán siete y estarán disponibles en todo el país.
Los cortes elegidos y su precio por kilo
Tira de asado $699
Vacío $749
Matambre $799
Falda $449
Tapa de asado $639
Nalga $799
Paleta $649
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Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC y los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).
Los consumidores podrán comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.
Más de 1.000 locales venderán los cortes del programa.
Los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a los valores de venta acordados, notablemente inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico.
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