Incorporarlo a tu dieta cotidiana aportará innumerables beneficios a tu cerebro.
Este es el superalimento que te ayudará a mejorar la memoria
Esta comprobado que la calabaza es un superalimento gracias a que aporta diferentes nutrientes y sus múltiples beneficios. Asimismo, las semillas posee otro super poder que ayuda a mejorar la memoria, además son ricas en carbohidratos denominados polisacáridos que, tendrían importantes efectos en la reducción de los niveles de azúcar en sangre.
En la larga lista de beneficios que estas poseen es que son nutritivas, contienen antioxidantes, proteínas y grasas que las convierte en una opción privilegiada para incluirla en una dieta saludable. Son ricas en fibra, ayuda a retardar la absorción de azúcar en sangre, vitamina E y carotenoides, y además puede reducir la inflamación, el colesterol y la hipertensión.
Es fundamental para la memoria ya que son excelente fuente de omega 3, el cual ejerce una acción antiinflamatoria ante los procesos de estrés y protege al organismo de enfermedades cerebrales, mejorando la memoria y la inteligencia. Además, son ricas en ácido fólico, un nutriente que ayuda a tener una mente ágil y mejorar la velocidad a la que el cerebro procesa la información.
La semilla puede ser incluida en sopas o trituradas y agregarlas al yogurt.
Una de las formas de consumirlas es que se pueden comer tostadas o se pueden agregar a batidos. Otra manera de comer semillas se calabaza es triturar las pepitas y agregarlas a los cereales, al yogur o al jugo de frutas.
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Las semillas son fundamentales para la memoria.
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