Es uno de los nutrientes más importantes para los seres humanos, pero una sobredosis por la ingesta de suplementos puede provocar diferentes efectos adversos.
Los efectos secundarios por exceso de vitamina C que no imaginabas
La vitamina C es un nutriente que el cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos. Es un antioxidante que protege las células contra los efectos de los radicales libres, las moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o se expone al humo del tabaco y la radiación del sol, rayos X u otras fuentes.
Debido a que el cuerpo no produce vitamina C, necesita obtenerla de la dieta. La vitamina C se encuentra en las frutas cítricas, las papas, los tomates, los pimientos, el repollo, las coles de Bruselas, el brócoli y las espinacas. También está disponible como suplemento oral, generalmente en forma de cápsulas y tabletas masticables.
En definitiva, la vitamina C es uno de los nutrientes más importantes para los seres humanos. El problema es que una sobredosis por la ingesta de vitaminas puede provocar diferentes efectos adversos.
Debido a que el cuerpo no produce vitamina C, necesita obtenerla de alimentos o suplementos
Beneficios
Esta vitamina también forma parte del grupo de nutrientes claves para el correcto funcionamiento del organismo. En este sentido, está comprobado científicamente que la vitamina C ayuda a combatir el resfriado común, por ejemplo.
Ver también: Este alimento te ayudará a mejorar la memoria y la inteligencia
Por otra parte, el ácido ascórbico es uno de los nutrientes más importantes para la salud de la piel, ya que también ayuda a estimular la producción de colágeno por parte del organismo, una proteína esencial para el bienestar cutáneo, señala el sitio Todo Disca.
Igualmente, esta vitamina ayuda a asimilar mejor el hierro procedente de los alimentos de origen vegetal, por lo que también es beneficiosa para prevenir la anemia ferropénica.
La vitamina C aporta todo tipo de beneficios a nuestro organismo
Efectos secundarios
Por lo general, las personas que siguen una dieta equilibrada y saludable obtienen la dosis suficiente de vitamina C de forma diaria. Sin embargo, es posible que algunas personas necesiten tomar suplementos de esta vitamina por determinadas circunstancias.
Cualquier tratamiento con suplementos de vitamina C debe ser supervisado por parte de un especialista médico, para evitar cualquier tipo de inconveniente.
Ver también: Por qué es importante incorporar la vitamina D a nuestra dieta
La ingesta de suplementos de forma moderada y controlada es bastante segura para la salud. Sin embargo, una sobredosis de esta vitamina puede manifestarse a través de diferentes efectos secundarios:
-Dolor de cabeza:
-Fatiga;
-Somnolencia;
-Acidez estomacal;
Se puede consumir de manera natural o mediante suplementos
-Náuseas;
-Vómitos;
-Diarrea;
-Enrojecimiento de la piel;
-Hinchazón;
-Cólicos estomacales.
Expertos explican que los suplementos de vitamina C pueden causar en algunas personas cálculos renales, especialmente si se toman en dosis altas.
Ver también: Así podés incorporar vitamina B12 si sos vegano o vegetariano
Concretamente, el riesgo de efectos secundarios aumenta de forma considerable si la ingesta es superior a 2.000 miligramos por día.
Es recomendable informar a su médico de que está siguiendo un tratamiento de suplementos con vitamina C antes de realizar cualquier análisis de sangre; ya que niveles elevados de esta vitamina pueden interferir en los valores exactos de los resultados.
Siempre es importante consultar con un médico
Cantidad diaria necesaria
Todas las personas necesitan consumir una cantidad suficiente de vitamina C de forma diaria, ya que el ácido ascórbico es un nutriente de característica hidrosoluble. En este sentido, es recomendable ingerir alimentos ricos en este nutriente a través de la alimentación.
Ver también: Esta semilla sirve para combatir la diabetes
Algunos de los alimentos más ricos en ácido ascórbico son el kiwi, pimiento rojo, naranja, frutos rojos, fresas, perejil, espinacas, brócoli o col de Bruselas, entre otros.
Así, la dosis suficiente diaria que necesita cualquier persona de vitamina C depende de factores determinantes como la edad y el sexo. Por ejemplo, según el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos, un hombre adulto necesita 90 mg de este nutriente; mientras que una mujer requiere de 75 mg.
Esta nota habla de:
