Hoy queremos contarte acerca de tres locales cerveceros que son impecables en cuanto a su elaboración y a la calidad de los productos que venden.
La selección "gitana" de tres locales cerveceros en Mendoza
En Mendoza desde hace un tiempo se instauró el boom de la cerveza artesanal. Abrieron patios cerveceros por todos lados y muchos fanáticos de esta bebida se animaron a incursionar en el tema y empezaron a fabricar cerveza. Esto generó que hubiera mucha calidad de cervezas artesanales en el mercado: algunas producidas siguiendo ciertas normas de elaboración y muchas sin ningún tipo de control.
¿Escucharon alguna vez decir "la cerveza artesanal me hace doler la cabeza"? Bueno este síntoma y el hecho de tomar una cerveza artesanal y que te den muchas ganas de ir al baño, son consecuencias de una mala elaboración.
Por eso hoy queremos contarte acerca de tres locales cerveceros que son impecables en cuanto a su elaboración y a la calidad de los productos que venden.
23 Ríos
La cerveza de este local es sin duda nuestra favorita. Vero, la maestra cervecera de esta fábrica, es una apasionada de su trabajo y eso se nota en el resultado: todas las cervezas de 23 Ríos son excelentes. Hablar con ella de cervezas es simplemente un placer por su pasión y su mente creativa e innovadora. Tienen dos cervezas premiadas la Ipa y la Scotch, nuestra preferida.
Te recomendamos que si visitas este local pruebes la pizza de masa madre con hongos, deliciosa.
Tienen dos locales: Nova market y la fábrica ubicada en Lateral Acceso Este 5269, Maipú. Este último es ideal para ir con amigos o familia a pasar un lindo día al aire libre.
Berlina al paso
Este local ubicado en Peatonal y 9 de julio es ideal para un after office. La cerveza que venden es de primerísima calidad, traída directamente y con todos los cuidados necesarios de conservación, de la fabrica en Bariloche. Una particularidad que tiene esta cervecería es que tienen algunas variedades clásicas siempre disponibles y otras más exóticas que van rotando dependiendo la producción y la época del año. Tienen cervezas más invernales, veraniegas y ediciones especiales que salen una vez al año.
Te recomendamos que si vas a Berlina acompañes tu birra con una burger con palta ... una bomba!
Brader Hops
Otra cervecería de la cual somos fans y que desde el día uno a puesto a la venta excelentes birras, todas certificadas por la Cámara Cervecera de Mendoza.
Brader Hops cuenta con dos locales en la calle Beltrán de Godoy Cruz: la Fábrica ubicada en Beltrán 1360 y el Bar ubicado en Beltrán 1437. Los dos locales tienen mucha onda para ir con amigos y además tienen postres de Bendita gula en su carta que amamos!
Nuestra recomendación si vas al bar es que pruebes los lomos, sobre todo "Frodo" y "Saurón".
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