Estas son las cualidades del "'superfruto seco" que alarga la vida
Existen varios alimentos que ayudan y dan beneficios para la salud de las personas. Sin embargo, hay un fruto seco que tiene cualidades que lo convierte en un "superalimento".
Las nueces, con su delicioso sabor y sus múltiples propiedades, tiene beneficios en la salud de aquellos que la consumen habitualmente. Además, no solo no engorda, sino que aporta una importante cantidad de fibra a la dieta.
Según un estudio realizado por investigadores de Harvard T.H. Chan, un mayor consumo de nueces, tanto en términos de cantidad como de frecuencia, puede estar asociado con un menor riesgo de muerte y un aumento en la esperanza de vida entre los adultos mayores, en comparación con aquellos que no consumen nueces.
Como afirma Yanping Li, científico Departamento de Nutrición de Harvard T.H. Chan School of Public Health, "incluso unos pocos puñados de nueces por semana pueden ayudar a promover la longevidad, especialmente entre aquellos cuya calidad de dieta no es excelente para empezar".
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Además, el experto apunta que este "es un consejo práctico que puede ser factible para aquellas personas que buscan mejorar su salud, lo que puede suponer una prioridad para muchos".
Este estudio, publicado en la revista Nutrients, encontró que cinco o más porciones de nueces por semana (una porción de 28 gramos o una onza) podrían proporcionar el mayor beneficio para el riesgo de mortalidad y la esperanza de vida.
Como apuntan en un estudio del Centro de Salud de la Universidad de Connecticut y la Universidad de Texas A&M, publicado también en la revista Nutrients, las nueces "contienen una compleja variedad de compuestos naturales y fitoquímicos que exhiben una amplia gama de beneficios para la salud, incluida la protección contra la inflamación y el cáncer de colon".
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Eso sin nombrar las propiedades de estos frutos secos en la aportación de energía de asimilación lenta con efectos positivos en pacientes con cálculos biliares, además de que su alto contenido en calcio favorece la salud ósea.
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