Así podes hacer masas secas en casa muy económicas

 Con esta receta, vas a poder preparar una buena cantidad de masitas secas, hechas tal y como a vos te gustan pero por muy poca plata. Además, podés hacerlas con ayuda de los más chicos de la casa y de esa forma, pasar un lindo momento en la cocina cuando lleguen las vacaciones de invierno. 

Necesitás

- 200 gr de manteca 

 - 300 gr de harina leudante

- 100 gr de azúcar impalpable

- Esencia de vainilla

- 1 huevo

- Chocolate, dulce de leche, coco, canela, frutos secos, ralladura de naranja o limón (o lo que vos quieras)

Ver: Lo que no puede faltar al salir con el auto en las vacaciones de invierno

Preparación

Para comenzar hay que batir la manteca con el azúcar hasta que quede una pasta bien cremosa. Luego sumamos el huevo y la esencia de vainilla y mezclamos muy bien. Después adicionamos harina tamizada y una vez hecha la masa, envolvemos en papel film y llevamos a heladera por espacio de 30' minutos a 1 hora.

Luego sacamos, estiramos con palote y cortamos las masitas de la forma y tamaño que nos guste. Llevamos a horno por 7 minutos (se tienen que despegar solas de la placa pero no se tienen que dorar).

Una vez frías, decorás con lo que quieras: chocolate, coco, frutos secos, cascaritas frutales. También superponer dos galletas con dulce de leche y bañarlos en chocolate. 

Ver: Diabetes: claves para una dieta baja en carbohidratos