Una opción para poder compartir este increíble postre con todos. Fácil y económica.
La increíble receta para hacer budín de pan ¡sin pan!
El budín de pan es un postre muy popular debido a que, además de ser delicioso, es muy fácil de preparar. El desafío está en hacerlo "apto para todo público".
Según un artículo publicado por el sitio Pronto, este clásico manjar se puede preparar sin pan, para poder compartirlo con celíacos. Es una receta súper fácil y económica.
Solo necesitás:
-1 litro de leche (común, tenera, descremada, vegetal, la que quieras)
-150 gr de galletas de arroz (dulces o sin sal, no de las saladas)
-100 gr de azúcar
-4 huevos
-esencia de vainilla.
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-Chips de chocolate o frutas secas picadas (opcional)
Preparación:
-Romper las galletas de arroz con la mano, no importa el tamaño.
-Dejarlas 15 o 20 minutos en remojo con la leche.
-Poner en un recipiente con el azúcar, los huevos y la esencia.
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-Mixear o pasar por licuadora.
-Sumar los agregados (chips, frutos secos o pasas) y pasar todo a un molde cubierto previamente con caramelo.
-Cocinar a baño maría en horno a 180° por 1 hora.
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