Es la de primera molienda, luego se hace otra antes de la comercialización. Es un aumento del 32%
Yerbateros acordaron $58 el kilo de yerba canchada
Los yerbateros acordaron un incremento del 32% en el precio de la hoja verde de yerba mate y canchada (de primera molienda) para la zafra de verano, que comenzará el próximo 1 de octubre.
Así, por unanimidad, el Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), acordó establecer en $15,25 el kilo de la hoja verde y $58,10 el kilo de la yerba mate canchada, ambos puestos en secadero, lo que representa un aumento cercano a 32% con respecto a los anteriores precios.
Ver también: "El kilo de yerba costará $160 en abril"
Según los estatutos del INYM, los precios tanto de la hoja verde como de la canchada deben ser establecidos por unanimidad de todos los sectores que participan de la cadena yerbatera, por lo que al llegar a un acuerdo se evitó que la Secretaría de Agroindustria de la Nación estableciera los mismos por laudo.
Y consideró que, si bien los valores no son lo que muchos pretendían, en este contexto es un buen precio, "es un 32 por ciento de aumento en un semestre, que está dado en un momento donde la cosecha es mucho menor, por lo tanto se pone un piso importante para la cosecha del año que viene", aseguró.
La zafra comenzará el 1 de octubre
Los nuevos valores regirán desde el próximo 1 de octubre 2019 hasta el 31 de marzo de 2020.
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