Dale vida y elegancia a tus preparaciones culinarias con flores comestibles. Aprendé cómo usarlas para aportar sabor, color y sofisticación a tus comidas de una manera segura y creativa.
Descubrí cómo incorporar estos superalimentos en polvo, que están transformando la cocina moderna, en tus preparaciones culinarias
El programa piloto, impulsado por el Ministerio de Producción, junto a la Municipalidad de Mendoza, UNCuyo, UTHGRA y AEHGA, busca fortalecer las capacidades laborales de jóvenes desocupados con experiencia en gastronomía, brindando formación especializada y oportunidades concretas de inserción laboral.
Según el Indicador de Consumo (IC) de la Cámara Argentina de Comercio (CAC), el consumo sufrió una caída interanual del 4,5% en abril.
Una propuesta que recorrerá distintos atractivos turísticos del centro mendocino.
La compañía estadounidense Tripadvisor, que opera agencias de viajes on-line, sitios web de comparación de precios y aplicaciones móviles con contenido generado por el usuario, eligió a nuestra provincia como uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo.
El paseo gastronómico cumple su sexto aniversario, y a raíz de la difícil situación económica del país, la celebración de este jueves será mas austera. Los comerciantes y el municipio acordaron compartir gastos. Ofrecerán muchas promociones, happy hours y 2x1 en bebidas.
El gobernador electo destacó el esfuerzo del Gobierno y de los diferentes sectores para convertir al sector gastronómico de la provincia en un ámbito "pujante".
Las sutiles diferencias entre té, tisana e infusión, para que nunca más los confundas al disfrutar de una deliciosa bebida caliente.
El menú de 3 tiempos, es un clásico de la gastronomía que se encuentra en muchos restaurantes y destaca por su equilibrio de sabores y presentación. Aprendé algunas de sus variantes.
La reconocida chef recibió un reconocimiento a su trayectoria. Fue en San Rafael, en el marco de la agenda previa al Cuarto Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza, que se hará en noviembre.
La innovación está a cargo de la cafetería Cabrita.
