Francis Mallmann: "Decidimos cerrar hasta que las cosas mejoren"

El chef internacional habló de la situación en sus emprendimientos, especialmente de 1884, la "nave insigna" de sus joyas gastronómicas. Prevé por lo menos un año hasta que vuelvan los turistas, y pueda reabrir.

27Jun

202014:00

Actualizado

Francis Mallmann: "Decidimos cerrar hasta que las cosas mejoren"

Pandemia económica: cerraría Francis Mallmann en Mendoza

Pandemia económica: cerraría Francis Mallmann en Mendoza

Sus restaurantes "1884" fue afectado por la crisis y la falta de turismo. También cerraría "María Antonieta". Un duro golpe a la gastronomía y el prestigio de Mendoza, tras 100 días de cuarentena. No cierran "Siete Fuegos" en The Vines y sigue a cargo de Mallmann.