The Best Pizza Awards incorporó al listado dos pizzerías de Buenos Aires.
Dos pizzerías argentinas entraron entre las 100 mejores del mundo
La excelencia de los maestros pizzeros argentinos una vez más fue reconocida a nivel internacional, con dos pizzerías nacionales ganando un lugar destacado en el prestigioso ranking The Best Pizza Awards 2023. Estos galardones, que celebran lo mejor de la cocina de pizza a nivel mundial, colocan a Argentina en el mapa culinario global.
En esta edición de The Best Pizza Awards, Daniel Sebastián Levy de Eléctrica Pizza, ubicada en el pintoresco barrio porteño de Villa Crespo, se alzó con el puesto 58 en la clasificación global. Mientras tanto, las talentosas hermanas Victoria y Carola Santoro de Ti Amo, con sucursales en las ciudades bonaerenses de Adrogué y Colegiales, alcanzaron el respetable escalón número 73.
La selección de las mejores pizzerías del mundo se realizó con la participación de alrededor de 200 expertos en gastronomía, incluyendo pizzaiolos y otros profesionales culinarios, provenientes de seis continentes, 24 países y 74 ciudades. Los resultados de este importante certamen se dieron a conocer de forma virtual.
La organización detrás de The Best Pizza destacó la importancia de su iniciativa: "Este nuevo ranking The Best Pizza tiene como objetivo visibilizar a algunos de los mejores chefs de pizza/pizzaiolos del mundo; profesionales que llevan a cabo su trabajo de manera magistral y muchas veces anónima". Además, enfatizaron que buscan identificar lugares excepcionales en todo el mundo donde los amantes de la pizza puedan disfrutar de este delicioso platillo.
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El listado de las diez mejores pizzerías del mundo incluye cinco establecimientos italianos, dos japoneses, un español, un estadounidense y uno danés. Entre los destacados se encuentran:
-Pepe in Grani, Italia.
-Pizzería I Msanielli, Italia.
-Pizzarium, Italia.
-I Tigli, Italia.
-180 Grammi Pizzeria Romana, Italia.
-Sartoria Panatieri, España.
-The Pizza Bar on 38th, Japón.
-Razza Pizza Artigianale, Estados Unidos.
-Baest, Dinamarca
-Pizza Marumo, Japón.
El reconocimiento de estas dos pizzerías argentinas en el ranking mundial subraya el compromiso y la pasión de los maestros pizzeros del país por elevar constantemente la calidad de este icónico plato. Sin duda, este logro es motivo de celebración tanto para la industria de la pizza en Argentina como para los amantes de la buena comida en todo el mundo.
La pizza de Ti Amo
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