El municipio presentó las actividades que se desarrollarán hasta el domingo.
Presentaron la Semana del Bonarda en San Martín
En San Martín se realizó la apertura oficial de la Semana Nacional del Bonarda. Este evento es organizado por el Fondo Vitivinícola de Mendoza, la Municipalidad de San Martín a través del Plan Bonarda y la Municipalidad de Capital. Es acompañado -ademas - por las municipalidades de Rivadavia y Junín y el Gobierno de Mendoza mediante el Ministerio de Turismo y Cultura. El evento contó con un nutrido público que conoció en detalles los avances de este plan, que busca fomentar el consumo del vino emblema del departamento.
Las actividades, además de estar enmarcadas en la agenda del Gobierno de Mendoza y el Fondo Vitivinícola, cuentan con las distinciones legislativas de la Honorable Cámara de Diputados de Mendoza y el Concejo Deliberante del departamento de General San Martín. A esto se suman las 27 actividades que se realizarán a lo largo de la semana, no sólo en Mendoza, sino también en provincias vitivinícolas y la Capital Federal.
Para abrir la jornada, el máximo representante del Plan Bonarda, Daniel Llaver, agradeció la presencia de todos y puso en relieve la importancia de estas actividades. "Tenemos más de 18.000 hectáreas implantadas de bonarda, siendo el segundo varietal tinto del país, y en este caso estamos proponiendo un acompañante ideal del malbec. Hay más de 40 bodegas de Mendoza que se han sumado y esperamos que estas actividades puedan potenciar la cadena productiva", aseguró.
San Martín está considerada la capital del Bonarda.
Seguido, el intendente de San Martín, Raúl Rufeil, se mostró optimista respecto al trabajo que se desarolla junto al equipo del Plan Bonarda. "Tenemos que defender y promocionar a nuestro Bonarda. Para llegar a la comercialización debemos poner voluntad los gobiernos locales y provinciales. En nuestro caso es una política pública municipal", mencionó Rufeil. Bernardo Lanzilotta, presidente del Fondo Vitivinícola, aseguró que su misión es la defensa y el aumento del consumo del Bonarda. "Esta sinergia que hacen nuevos varietales, permiten aumentar el mercado de vinos en el mundo y llegar a otros consumidores", mencionó.
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Otro de los oradores fue el vicegobernador de Mendoza, Mario Abed, que expresó su deseo de acompañar, siendo su anhelo que el año próximo se avance con la promoción de esta bebida en la Ciudad de Buenos Aires. "Creemos que las herramientas como Mendoza Activa y otros programas nos han permitido amortiguar el impacto de las necesidades vitícolas en la economía nacional. Paralelamente, estas acciones de promoción no se deben detener, acompañando al vino con la cultura y el turismo, para llegar a tener un mayor desarrollo económico", expresó Abed.
Zuccardi, Rufeil, Abed y Vicario.
En el mismo sentido, la ministra de Turismo y Cultura de la Provincia, Nora Vicario, expresó que la zona Este ya se convierte en un destino turístico en sí mismo gracias a la promoción de la Bonarda. "Vamos a trabajar desde la Provincia para sumar apoyo a este desafío. Estamos muy contentos por el alcance que ha tenido Mendoza como destino en esta temporada. Pero continuaremos en agosto fortaleciendo la Semana Nacional del Bonarda y el Mes Sanmartiniano", esbozó Vicario.
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A su turno el Presidente de la COVIAR, José Zuccardi, expresó: "Creo que tenemos en el bonarda un gran recurso que podemos trabajar juntos. Es una variedad que reúne muchas condiciones con una identidad fuerte. Entendemos que esto tiene que ver con el plan estratégico vitivinícola 2030 que estamos llevando adelante".
El secretario de Turismo y Cultura de la Ciudad Mendoza, Felipe Reinaldo, es un férreo colaborador con las actividades de Bonarda. "Es el segundo año donde acompañamos. Vamos a tener degustaciones, intervenciones en vinerías, circuitos de bodegas y trabajar en conjunto con el área de turismo de San Martín", dijo el secretario. Por último, el intendente de Rivadavia, Miguel Ronco, expresó en los medios locales el interés de su municipio de acompañar cada acción que el Plan Bonarda desee desarrollar.
Además del panel de oradores, se proyectó un material audiovisual con imágenes de la edición anterior y las propuestas que enarbolarán la nueva Semana Nacional del Bonarda que comenzó el lunes y finalizará el próximo domingo.
La agenda completa de actividades se puede conocer en las redes sociales del Plan Bonarda (en Instagram y Facebook) y en el sitio web de la comuna de San Martín.
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