La nutricionista Nadya Tahan dialogó en Radio Post con el programa "Podría ser peor" y comentó la nueva estrategia del Gobierno para las meriendas escolares.
En qué consistirá la merienda saludable en escuelas de Mendoza
El Gobierno provincial modificará las meriendas escolares para el ciclo lectivo 2025, reemplazando las tortitas por alimentos saludables. La nutricionista Nadya Tahan habló este lunes en el programa "Podría ser peor", que se emite de lunes a viernes de 10 a 13, con la conducción de Julián Chabert y Ana Belén Martínez, por Radio Post (92.1 en el Gran Mendoza, 96.9 en Luján de Cuyo, 100.1 en San Martín y 96.7 en La Paz).
La especialista aseguró que es una buena iniciativa por parte del Gobierno para inculcar un estilo de alimentación más saludable, teniendo en cuenta que luego, en las casas, los menores pueden no alimentarse de la misma manera o, incluso, no reciben otra comida.
"Como iniciativa es excelente, porque de esa manera empezamos a fomentar, desde el gobierno y de manera masiva, se empieza a fomentar el consumo de alimentos reales y con nutrientes que para los niños y para todas las edades realmente son necesarias, sobre todo cuando tal vez en las casas no se cumplen con otros requerimientos. Si el niño después va a la casa y no tiene otra cosa que comer, si desde el colegio se garantiza que por lo menos consuma alimentos reales, es una gran oportunidad para esos niños. Al principio, como todo cambio, creo que cuesta, cuesta que nos adaptemos, y creo que es una gran oportunidad para todos esos niños" contó Tahan.
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Sin embargo, la especialista aclaró que el Gobierno puede fomentar la alimentación saludable, pero después los padres tienen la libertad de educar también a sus hijos. "En definitiva, todo comienza en casa", señaló y agregó que "en el colegio te pueden dar lo que quieran, en el kiosco te pueden dar lo que quieran, pero si en casa uno le garantiza al niño hábitos y de buenos alimentos y demás, es todo más fácil y el niño solo elige qué comer. Creo que lo más difícil es lograr este equilibrio".
"Puede que al principio el niño hasta desconozca, tal vez, en algunos casos, qué tipo de fruta es, cómo se come, si se come, muchas veces lo asocian más a un postre, entonces de mañana es como raro, o el tema lácteos, capaz que a los niños que no están acostumbrados, voy a aclarar que también puede pasar que al principio los niños puedan sentir algún tipo de malestar al incorporar estos lácteos. ¿Por qué? Porque si el niño o una persona no tiene de manera frecuente cercanía y consumo de lácteos, ¿qué pasa? Generan una intolerancia. Entonces, eso después cuando lo consumen empiezan a sentir gases, flatulencia, dolor de panza, pero bueno, es también hasta que se acostumbre el intestino a ese tipo de alimento.", aclaró.
Respecto a la responsabilidad en la alimentación de los menores, la especialista señaló que los padres deben ponerle límites a los niños, porque "la alimentación de un niño depende del adulto".
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