Un diario de Inglaterra dice que el mate triplica el riesgo de cáncer

El mate está presente en la vida de la mayoría de los argentinos, ya sea para compartir un momento con nuestros seres queridos o en soledad, no se puede negar que está en la agenda de infusiones cotidianas. Muchas investigaciones han presentado las cualidades y beneficios para la salud. Sin embargo, un nuevo estudio que cita un diario de Inglaterra, indica que podría ser cancerígeno.

El diatio The Sun cuenta acerca de este "té de yerba mate" y que un estudio publicado en la revista Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention sugirió que podría aumentar el riesgo de cáncer de pulmón y cánceres digestivos de una persona.

Y enumera cuales pueden ser: cáncer de esófago, cáncer de estómago, cáncer de intestino, cáncer de páncreas y cáncer de hígado.

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Además, señala que contiene un carcinógeno llamado hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) que también se encuentran en productos como las carnes a la parrilla y el humo del tabaco.

"Beber mate, una infusión de la hierba ilex paraguariensis, es muy común en varios países de América del Sur y se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer de esófago. Este mayor riesgo puede atribuirse a beber mate muy caliente o a los contaminantes potencialmente cancerígenos del mate, como los hidrocarburos aromáticos policíclicos", expresa el estudio.

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En declaraciones a The Sun, Nicola Smith, gerente sénior de información de salud de Cancer Research UK, dijo finalmente que "no hay suficiente evidencia para saber con certeza si beber yerba o mate muy caliente puede causar cáncer, aunque algunos estudios han encontrado una asociación".

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