La previa a la segunda presentación de DJ Hernan Cattaneo se vivió con gran expectativa en el Gran Hotel Potrerillos, dónde se lleva adelante el espectáculo artístico con mayor peso para la provincia. Una apuesta que ratifica que Mendoza es uno de los grandes polos culturales del país.
Potrerillos y la música, protagonistas en el evento más importante del año
Tal como ocurrió el año pasado, la edición 2022 de la presentación del gran DJ argentino, Hernan Cattaneo, con altísima popularidad internacional, fue un verdadero éxito.
Este domingo se lleva adelante la segunda edición de un espectáculo de música electrónica al cual asisten visitantes de todas partes del mundo, porque es un verdadero goce de luxe para los amantes del género. El escenario es el Gran Hotel Potrerillos, brindando a los presentes un entorno insuperable: la montaña mendocina, el atardecer como el marco perfecto para una jornada única, con un tiempo que acompañó tanto la presentación de ayer sábado como la de la jornada de hoy.
La previa al espectáculo del día sábado tuvo fuerte presencia política, empresarial y personalidades del mundo del espectáculo y del deporte, tanto a nivel nacional como provincial. Estuvo presente el gobernador Rodolfo Suárez y funcionarios de primera línea. Entre las personalidades destacadas a nivel nacional, asistieron el expresidente de Estudiantes de La Plata, Juan Sebastián Verón, y el expresidente de River Plate, Rodolfo D'Onofrio.
Tanto el sábado como el domingo, uno de los puntos altos en la previa de ambas jornadas fue la gastronomía de primer nivel. Los chef Diego Salvador (por la productora) y Jorge Ontiveros, por el Hotel, agasajaron a los presentes con un menú de varios pasos. El sábado: Entraña a la parrilla, chimichurri y farofa. Papas cubo, limón, romero y manteca. Mayonesa con sriracha, oliva y avellans fritas con az y sal. Queso pepato, sandia, tapenade, albahaca y castañas de caju. Arvejas, chauchas piel limón, yogurt. Langostinos, gremolata, panceta y durazno. El postre: Cerezas, helado de crema, menta, oliva y merengue
El domingo: Ojo de bife a la parrilla y pebre. Berenjena a la brasa, yogurt de pistachos, menta y nueces de cabra quemado, tomate, pepino, cebolla colorada y albahaca. Queso de cabra quemado, tomate, pepino, cebolla colorada y albahaca. Remolacha asada, tahini, salsa de soja. Tablitas con semillas de hinojo. Zapallo al horno, palta, cilantro, semillas de calabaza. Postre: Sopa de melón, yogurt de coco y quinoa pop.
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Representantes de Folk Producciones, la empresa que lleva adelante la organización del show de Hernan Cattaneo, contaron al Post: El sábado estuvo con otro gran DJ que es Sasha, lo cual para el público de Mendoza fue algo soñado. La diferencia con el show del domingo es que tiene un set más distendido, ideal para los fans de Cattaneo que vienen a disfrutar de su música, con una propuesta más extensa aprovechando el atardecer. En cuánto a la cantidad de gente que asistió el día sábado y la que tiene tickets para el domingo, se estima aproximadamente 5 mil personas".
En la presentación del domingo en el almuerzo de la previa el secretario de Ambiente, Humberto Mingorance quién habló con el Post sobre el tratamiento del cuidado ambiental para presevar el entorno natural: "El año pasado y este año autorizamos el evento desde la Secretaría de Ambiente para garantizar los cuidados ambientales de la zona, en cuanto a residuos e impacto en general. La prueba de fuego fue el año pasado y salió muy bien así que este año se está repitiendo con el mismo compromiso. La productora Folk ha sido muy responsable. El impacto para Mendoza ha sido muy bueno porque hubo indicadores de ocupación hotelera, de llegada de vuelos charter que ponen a Mendoza a nivel nacional en una posición muy buena y sigue siendo una referencia para este tipo de eventos.
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