Su presidente, Omar Carrasco advierte además que el panorama hacia fin de año es bastante incierto. Recomendó comprar verduras de hojas que son las más baratas actualmente en Mendoza.
La Unión Frutihortícola de Cuyo advierte que hay aumentos marcados
Omar Carrasco, de la Unión Frutihortícola Argentina reconoció en diálogo con Ricardo Montacuto en el programa Te digo lo que pienso por radio Nihuil , que el panorama hacia fin de año, respecto a los precios en frutas y verduras, es bastante incierto.
El comerciante destacó que se están registrando aumentos muy marcados. "Hace un mes atrás, cuando el dólar blue llegó a los $320 , todo empezó a subir porque el dólar subía, pero ahora que bajó, las cosas siguen subiendo más", se quejó.
Además, señaló que las cebollas, los camotes y los zapallitos italianos, fueron los productos que más aumentaron porque, en este momento, vienen desde otros puntos del país. "Ahora, por ejemplo, en Mendoza no es temporada de cebollas por lo que el producto viene de Buenos Aires. Lo que pasa es que vienen compradores de Brasil, con dólares, y se llevan gran cantidad de la producción del sur de Buenos Aires, por eso aumentó fuertemente el valor para nosotros. Ahora está entrando cebolla blanca desde Santiago del Estero. De todos modos, esperamos que en los próximos días se comience a equilibrar el precio".
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Por otra parte, señaló que el kilo de palta de Chile está en torno a los $1.200 el kilo en los mercados. Agregó que la palta peruana, que es similar, se consigue a un precio un poquito más bajo.
Por último, Omar Carrasco indicó que hoy conviene comprar verduras verdes y de hojas como lechuga, acelga, achicoria, espinaca, repollo, brócoli y coliflor, porque son de producción local y los precios están bastante bajos.
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