Miles de personas mayores coparon el Predio de la Virgen para disfrutar del gran evento. Compitieron representantes de los 18 departamentos de Mendoza.
Guaymallén vibró con la gran final de la "Receta de la Abuela"
El pasado sábado 5 de octubre, el Predio de la Virgen en el parque del Acceso Este de Guaymallén se convirtió en el escenario de celebración y tradición, con miles de personas mayores que se congregaron para la gran final de la 7° Edición del concurso "La Receta de la Abuela".
Este evento, organizado por la Dirección Provincial de Adultos Mayores y la Municipalidad de Guaymallén, busca rescatar la herencia culinaria y emocional de las recetas transmitidas a través de generaciones.
Desde las 11 de la mañana, los 18 finalistas, representantes de cada uno de los departamentos de Mendoza, comenzaron a preparar sus platos en una jornada primaveral que lucía espléndida bajo el sol.
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Los competidores no solo estaban allí para mostrar sus habilidades culinarias, sino también para honrar las tradiciones familiares que han perdurado a lo largo del tiempo.
El jurado, compuesto por reconocidas personalidades del ámbito gastronómico, evaluó cuidadosamente cada preparación. Entre ellos se encontraban Cecilia Llaver, Licenciada en Nutrición y decana de la Facultad de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Maza; Leandro Carranza, chef y sommelier; Emir Lombardo, ganador del premio Master Grill de Oro 2021 en México; y Gerardo Bake Off, conocido por su participación en el programa de Telefé.
A medida que avanzaba la tarde, la expectativa crecía. La ceremonia de premiación, que comenzó a las 17:30, estuvo marcada por la presencia de figuras destacadas como la vicegobernadora Hebe Casado, el intendente de Guaymallén Marcos Calvente y el intendente de Tupungato Gustavo Aguilera. También asistieron autoridades provinciales, incluyendo a la subsecretaria de Salud, Carina Copparoni, y Lucas Luppo, director de Adultos Mayores.
Los ganadores
En esta edición, se premiaron dos categorías: Plato Dulce y Plato Salado. En la categoría dulce, el segundo premio fue para Stella Maris Ramírez de San Martín, mientras que el primer premio fue otorgado a Ángel de Ferreri de Las Heras. En la categoría salada, Mayra Rosales de Ciudad de Mendoza se llevó el segundo premio, y el primer lugar fue para Elsa Lucato de Lavalle.
El propósito del concurso va más allá de la competencia; busca rescatar y promover el legado de las recetas familiares, conectando a las nuevas generaciones con sus raíces. Desde su inicio en 2018, "La Receta de la Abuela" ha contado con un creciente número de participantes, reflejando el interés por mantener vivas las tradiciones culinarias.
Mientras los competidores se afanaban en la cocina, los asistentes pudieron disfrutar de una variedad de espectáculos y un patio de artesanos. El evento incluyó la participación del Ballet Municipal, un ensamble de la Orquesta Municipal de Guitarras Tito Francia, así como los artistas Paula Guerra y Carlos Alcaraz. Además, el Banco Supervielle llevó a cabo una campaña de prevención contra estafas virtuales, brindando información útil para la comunidad.
Fuente: Prensa Guaymallén
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