Cada 14 de noviembre se conmemora a nivel mundial el día de esta enfermedad crónica, una fecha para continuar generando conciencia. Expertos advierte que los enfermos aplazaron sus consultas médicas luego del confinamiento.
Día de la Diabetes: alertan que bajaron los controles tras el aislamiento
En el marco del Día Mundial de la Diabetes, que se conmemora cada 14 de noviembre, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires advirtió que "es imprescindible retomar las consultas médicas aplazadas por el aislamiento" al considerar que durante 2020, las mismas "cayeron cerca del 60%" sobre todo en enfermedades crónicas".
La diabetes "una patología crónica que genera complicaciones asociadas al deterioro en la calidad de vida y una disminución de 5 a 10 años en la expectativa de vida".
"Mal controlada, la diabetes es una causa importante de ceguera, insuficiencia renal, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular y amputación de los miembros inferiores", indicó el Colegio. En este sentido, en un comunicado señalaron que "en nuestro país, la Sociedad Argentina de Diabetes (SAD) calcula que esta enfermedad alcanza a 4.000.000 de personas, aunque al tratarse de una patología subdiagnosticada, la cifra podría llegar a duplicarse".
"Estas cifras no son llamativas ya que están en consonancia con el marcado crecimiento de la obesidad y disminución de actividad física de la población, siendo los principales factores de riesgo para desarrollar diabetes", explicó la Secretaria del Consejo Directivo del Colegio, María Laura Chiormi.
En efecto, el sobrepeso y la obesidad están en una tendencia de aumento sostenido en nuestro país: actualmente presentan exceso de peso el 68% de los adultos y 41% de los niños, niñas y adolescentes de 5 a 17 años.
En este sentido, remarcaron que ante el diagnóstico de diabetes no solo se debe controlar el azúcar a diario y tratarse con un médico especialista sino que "también es fundamental la consulta con un o una profesional de la nutrición, quien elaborará un plan individualizado, adaptado a las particularidades de cada paciente, el cual no prevé la eliminación de ningún grupo de alimentos sino la utilización de todos ellos en su justa proporción".
"Hoy se sabe, y es muy importante remarcar, que la alimentación del paciente con diabetes no debería ser distinta a lo que es una alimentación saludable, evitando los productos ultraprocesados", aseguró Cecilia Merkel, licenciada en Nutrición y directora del Seminario de Diabetes del Campus del Colegio de Nutricionistas.
Merkel, que también integra la Unidad de Diabetes del Hospital El Cruce, sostuvo que "una persona no consume sólo hidratos de carbono o proteínas o grasas por separado, consume alimentos, con lo cual ingiere un conjunto de macronutrientes, por eso es tan importante centrarse en la calidad alimentaria, en la matriz del alimento".
Además de "llevar adelante una dieta saludable, realizar actividad física de manera regular; liberarse del stress; evitar el sedentarismo, el sobrepeso y la obesidad; y prescindir del consumo de tabaco" previenen la diabetes de tipo 2 o, cuando menos "retrasa su aparición".
Según se indicó "el tipo 2 es la forma de diabetes más común y, si bien existe producción de insulina, esta es insuficiente y actúa de forma incorrecta" en tanto señalaron que la mismas "suele manifestarse después de los 40 años aunque se observa cada vez más en personas más jóvenes" y asociada al sobrepeso y obesidad, una alimentación inadecuada, y a falta de actividad física, además de antecedentes familiares en esta enfermedad.
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