Día del Amigo: cuánto cuesta un asado "con todo" para 10 personas

Las juntadas sociales en Mendoza están permitidas hasta diez personas y muchos aprovecharán para disfrutarlo.

Día del Amigo: cuánto cuesta un asado "con todo" para 10 personas

Por:Andrés Pujol
Periodista

Este martes se celebra el Día del Amigo y al estar las reuniones sociales habilitadas hasta diez personas, y teniendo en cuenta los días de frío, muchos comienzan a sacar cuentas para saber cuánto costará comerse un asado en casa entre esa cantidad de amigos.

Por eso mismo, hoy te contamos cuánto tendrás que calcular para comer una buena carne entre los compañeros de vida, con bebida incluida, pan y ensalada.

El kilo de carne se puede conseguir desde los $500 hasta los $900, dependiendo la calidad y alguna oferta. Por eso, decidimos contar con un precio promedio de $700. Para 10 amigos se calcula en promedio 500 gramos por persona, lo que nos da unos 5 kilos, que terminan siendo unos $3.500. A ello podemos sumarle un kg de chorizos que ronda los $500 y uno de morcillas que ronda los $400. Para hacerlo más completo contaremos con dos kilos de chinchulines que nos llevará la cuenta a $700 más. Sumando todo tenemos que pensar en unos $4.600.

El tema de la bebida abrirá un debate fuerte entre los lectores. No todos toman en la misma proporción y la misma cantidad. Pero estamos en Mendoza y el vino no puede faltar. Cinco botellas de tres cuartos de un vino joven promedian los $1.500 y los $2.000 si vamos a las reservas más económicas. Por eso, tomaremos $1.750. Para los amantes del fernet con coca cola, hay promociones que rondan los $650. Algo que en la sumatoria nos lleva la cuenta a los $2.400.

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A todo ello debemos sumarle 2 kilos de pan ($250), tomate, lechuga, limones (para los chinchulines y la ensalada) y un sachet de mayonesa para quienes gusten de acompañar la carne con este aderezo. Todo ello nos sumará unos $650 más. Por último, e infaltable, hay que contar con dos atados de 10 kilos de leña. Esto último rondará los $400.

En conclusión, todos los ítems mencionados nos darán como resultado $8.050, algo así como $800 por persona, algo bastante aceptable si se tiene en cuenta lo que cuesta salir a comer afuera para ese mismo día.