La presentación de la Guía Michelín 2025 será en Mendoza

Desde Francia, el gobernador Alfredo Cornejo anunció este lunes que la nueva selección de la Guía Michelin 2025 para Buenos Aires y Mendoza será presentada el 7 de abril en una ceremonia especial que se llevará a cabo en la Bodega Susana Balbo. 

Según informaron fuentes oficiales, el evento promete acaparar la agenda de la alta gastronomía local, al reunir a chefs y referentes del sector en un prestigioso encuentro internacional.

En la presentación, se destacarán los restaurantes de Mendoza y Buenos Aires que se incorporan a la Guía Michelin 2025, así como aquellos que recibirán reconocimientos como la Estrella Michelin, Bib Gourmand, Estrella Verde Michelin o Premios Especiales. 

Detalles de la ceremonia

Durante la ceremonia, los chefs y representantes de la industria gastronómica serán invitados a participar de una jornada que celebra la excelencia culinaria.

Cornejo, en el marco de su "misión" en París,  expresó mediante sus redes sociales su "orgullo" por recibir a la Guía Michelin y a sus distinguidos invitados, resaltando que la provincia ha logrado consolidarse como un polo gastronómico destacado, tanto a nivel nacional como internacional.

"Nuestra identidad, forjada por el contacto con la naturaleza, ha definido nuestra gastronomía, que es reconocida en todo el mundo por su calidad y sabores auténticos", afirmó el gobernador.

 De esta manera, fuentes cercanas al gobierno provincial, consideran a esta nueva edición como una oportunidad para posicionar aún más a la provincia como un destino gastronómico de excelencia.  

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La ceremonia será transmitida en vivo a través del canal de YouTube de la Guía Michelin y tras la transmisión, la nueva selección de restaurantes y hoteles recomendados estará disponible en el sitio web y la aplicación oficial de Michelin.