Cannabis, río y cerveza: Mendoza lanza carreras cortas con salida laboral

Durante este 2025, la Dirección General de Escuelas (DGE) de Mendoza implementará nuevas carreras cortas en la provincia, orientadas a brindar especialización rápida y facilitar la inserción laboral.  

En  este marco,  Mariela Ramos, Directora de Educación Superior habló en el informativo de Radio Post que se emite de lunes a viernes en el horario de 13 a 14 horas, con la conducción de Ana Belén Martínez. 

Entre los temas que más profundizó, Mariela Ramos repasó algunas de las nuevas carreras que ofrecerá la provincia este año, entre las cuales se destacan las de Encargado consciente de cultivo de Cannabis Sativa, Maestro Cervecero y Guía Náutico Andino. 

Del buen vino al Maestro Cervecero

En la entrevista, Ramos mencionó que una de las nuevas propuestas es la carrera de Maestro Cervecero, diseñada para responder al crecimiento de la cerveza artesanal en Mendoza. Esta formación incluiría un programa de capacitación para docentes, asegurando que los estudiantes adquieran técnicas específicas para la producción de cerveza artesanal, una disciplina en expansión en la provincia.

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Mariela Ramos explicó: "Queremos que los docentes cuenten con conocimientos técnicos precisos, como la cantidad de levadura que se utiliza para la cerveza". La carrera comenzará en marzo y se dictará en varios institutos de Mendoza, incluidos el Instituto 909, el 9029, Don Bosco e Islas Malvinas, tanto en la capital como en San Rafael.

Mendoza y cannabis

Otra de las carreras cortas para 2025 será la de Encargado/a consciente de cultivo de Cannabis Sativa, cuyo objetivo es posicionar a Mendoza como referente en este sector emergente, aprovechando su clima y suelo, similares a los de California, reconocido por su producción de cannabis.

Si bien la ley en la provincia regula este sector, la DGE busca que los futuros especialistas adquieran no solo conocimientos técnicos, sino también las habilidades necesarias para desempeñarse en la industria. "Queremos aportar conocimiento y habilidad a los estudiantes interesados", señaló Ramos.  

Guía náutico andino

Al mismo tiempo, la Directora de Educación Superior, profundizó sobre la carrera de Guía Náutico Andino, la cual se destaca por su relevancia en las zonas de Mendoza con ríos y actividades náuticas. Esta formación profesional se dictará tanto en la ciudad de Mendoza como en San Rafael. 

Según lo estipulado, los estudiantes interesados en participar, recibirán formación para realizar actividades de navegación en ríos de la región. "El guía náutico es fundamental en Mendoza, dadas las características de sus ríos torrentosos", comentó Ramos.

Ejes de la gestión

De esta manera, Ramos destacó que las nuevas carreras cortas, con una duración de entre un año y un año y tres meses, están diseñadas para satisfacer las demandas del mercado laboral. "Estas formaciones son muy requeridas por el sector. El maestro cervecero, por ejemplo, surgió a partir de la solicitud de la Cámara Mendocina de Cerveza Artesanal", explicó. Además, señaló que su gestión se guiará por los principios de innovación y calidad, buscando nuevas propuestas que respondan a las necesidades del sector socio-productivo.

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Ramos también adelantó que uno de los proyectos para el próximo año será transformar el ISTEEC (Instituto Superior Técnico de Estudios Económicos de Cuyo) en un instituto financiero, para atender la creciente demanda de formación en economía y finanzas. Con estas iniciativas, Mendoza busca ofrecer una educación especializada que potencie sectores emergentes y facilite la inserción laboral de los estudiantes.

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