Lorena Troncoso directora del Banco de Alimentos de Mendoza conversó con "Jornada de 6 a 7" que conduce Jorge Fernández Rojas por Radio Jornada 91.9 sobre el incremento de personas que necesitan alimentos.
Banco de Alimentos: crece la demanda y hay 23 organizaciones en espera
Lorena Troncoso directora ejecutiva del Banco de Alimentos de Mendoza en diálogo con el programa "Jornada de 6 a 7" que conduce Jorge Fernández Rojas por Radio Jornada FM 91.9 comentó sobre una mayor demanda de alimentos para personas en situación de vulnerabilidad , además son 23 las instituciones que aguardan en lista de espera.
Actualmente el Banco de Alimentos de Mendoza le suministra alimentos a 81 organizaciones sociales, destinado a alrededor de 43.000 personas. Estas organizaciones brindan alguna prestación alimentaria como merenderos, jardines maternales, iglesias, etc.
En medio de la crisis económica Troncoso aseguró que hay mayor demanda con respecto a la misma época del año 2023: "Lo que estamos notando en este último tiempo es una mayor demanda por parte de personas que necesitan el alimento para poder brindarlo a su comunidad. El año pasado en la misma época estábamos trabajando junto a 37.000 personas destinatarias de los alimentos. Ahora son 6.000 las personas que ahora reciben la asistencia alimentaria".
Son 23 organizaciones las que aguardan en lista de espera
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Por otro lado explicó que son las 23 las organizaciones que están en lista de espera para poder recibir alimentos: "Actualmente son 23 las que están en lista de espera y que, a veces, por una situación documental, no se dan de alta. Esta lista de espera tiene que ver con la disponibilidad de los alimentos y que todos los meses puedan ser convocadas para retirar lo que tengamos disponible. Es decir que podría aumentar a 12.000 el aumento con respecto al 2023".
¿Cómo trabaja el Banco de Alimentos?
La organización se encuentra ubicada en Dr. Pedro Minuzzi 428 del departamento de Godoy Cruz, como dice su lema "Aquí almacenamos solidaridad", allí trabajan nueve personas que reciben alimentos de industrias, empresas, supermercados, productores, empacadoras, el campo, todo aquel sector donde haya disponibilidad de alimentos, ya sea producido, industrializado o bien el alimento que ha salido del campo.
"Nosotros recuperamos los alimentos, evitamos la pérdida y el desperdicio porque muchas veces el alimento que no está apto para la comercialización, a veces si no conocen nuestra forma de trabajo, es destruido, es sacado del circuito del consumo y nosotros bueno lo que hacemos es recuperar, rescatar este alimento que está apto para el consumo", mencionó Troncoso sobre el método de trabajo.
"La realidad es que con nuestro equipo solamente no es suficiente y no alcanza de ninguna manera, por eso es muy importante que las personas que deciden ayudar y valoramos un montón nuestra tarea que nos ayudan en la clasificación y la puesta a punto del alimento para que sea entregado apto ya directamente para el consumo".
Para colaborar se pueden comunicarse a través del teléfono 4244044 o 2613 03-4469. También podrán acceder a nuestra página web www.bdamendoza.org.ar .
La fundación se encuentra en Godoy Cruz
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