El restaurante de calle Juan B. Justo lanzó una imperdible oferta otoñal. Por qué hay que probarla.
Lo mejor de Anna Bistró, que lanzó su Menú de Otoño 2024
El nuevo Menú de Otoño 2024 de Anna Bistró, el restaurante ubicado en Juan B. Justo 161 de la Ciudad de Mendoza, cumple con lo que promete.
Comensales del sitio Memo se arrimaron al local gastronómico que desde hace 18 años está instalado en esa cada vez más pujante zona de la Capital. Allí pudieron comprobar las virtudes de la nueva oferta del bistró, y el saldo de la experiencia no pudo ser más positivo.
Un ambiente agradable y bien iluminado permite, con su amplitud, conservar la intimidad aun con la gran cantidad de mesas que tiene el restaurante. La sensación es de estar en el hogar, y a eso también contribuye la buena predisposición del personal encargado de atender a los clientes.
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La reseña del sitio también pone el énfasis en el precio accesible que Anna Bistró mantiene incluso en las difíciles circunstancias económicas que atraviesa el país. Y esa accesibilidad resalta más cuando se compara la tarifa con la de otros locales de similares características.
La entrada fue filetes de salmón ahumado, acompañados con tostadas de brioche, manteca y limón. Es una oferta tradicional de la casa, que sigue sorprendiendo con su sensación de "mantecado" en el paladar. La foto a continuación lo dice todo.
El salmón ahumado, un clásico de Anna Bistró.
En cuanto al plato principal, la elección -entre tres opciones- fue sorrentinos de osobuco y salsa de portobelos, servida en generosa cantidad. Acompañando a la pasta casera, pastel de salmón, una versión más "plato fuerte" de la entrada, con salsa griega.
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Pastel de salmón.
Por último, sorprende la enorme cantidad de postres a disposición para elegir. Moelleux, créme brûlée, cheesecake, crumble, macaron y copas heladas son algunas de las opciones.
Una experiencia satisfactoria que invita a los lectores a acudir a Anna Bistró a no perderse su novedoso Menú de Otoño.
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