Un grupo de chicos del Colegio San Fransisco Javier de Maipú hicieron 19 botellas de Malbec.
Alumnos mendocinos elaboraron un vino en honor a la Gesta de Malvinas
Los alumnos de cuarto y quinto año del Colegio San Fransisco Javier de Maipú trabajaron en conjunto para elaborar botellas de vino tinto Malbec a través de un proyecto que homenajea a los héroes mendocinos de la Gesta de Malvinas.
Néstor Luján, Director de la institución explicó al Post que "se realizó en el colegio lo que se llama microvinificación. Con pocos elementos, incluidos los químicos, compramos un par de recipientes y con un pequeño grifo debajo los chicos controlaron la fermentación y finalmente lograron el producto".
En total son 19 botellas de edición limitada que en su etiqueta y contraetiqueta reconocen a los soldados que lucharon en Malvinas. "Los chicos de quinto año cosecharon a principio de 2022 y los de cuarto elaboraron este vino Malbec que tiene un toque dulce porque la cosecha es tardía. Dentro del proyecto, los alumnos propusieron hacer una equiqueta con los nombres de cada héroe" , explicó el director del colegio.
El vino elaborado por los alumnos del Colegio San Fransisco Javier de Maipú.
Los vinos no tienen precio ya que no serán comercializados sino que se sortearán este sábado desde las 20. 30 en la peña que se realizará en el Centro Empresarial el Torreón ubicado en Luzuriga, Maipú. Con lo recaudado en la muestra los chicos podrán hacer un viaje el próximo año.
Etiquetas del vino en honor a los héroes.
La producción y la idea del proyecto estuvo a cargo de la profesora de Química de cuarto año Viviana Spadella.
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