Quincho: el mendocino que "quebró" en Italia y el sueño de una funcionaria

"¿Y si nos juntamos en el restaurante de esta bodega?", fue la primera intervención del Ruso en el grupo de WhatsApp, donde sus tres amigos ya habían empezado a coordinar lugar y hora del almuerzo un lunes, para cortar la semana...

Todos estuvieron de acuerdo con la sugerencia del economista e inversor polirrubro del grupete, pero el Flaco Dani, el peronista de Perón, objetó: "Ahí sólo tenés menús de pasos, y la verdad que yo estoy un poco roto las bolas de eso. Prefiero un lugar donde podamos elegir una entrada, un plato principal y un postre, y el vino que se nos antoje.

El Omar, el radical, se inclinaba más por la postura de su amigo peronista, y propuso en el grupo el restaurante de una bodega de Luján que si bien no tenía estrellas Michelin, mínimamente era merecedor de una Pirelli... "Miren el menú. Es espectacular", opinó Ludovico, el del PRO, después de leer el PDF que había mandado su amigo al grupo de WhatsApp. Y entonces, se acordó que esa sería la sede de la reunión.

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El empresario mendocino que se "fundió" en Italia

De entrada, los amigos eligieron un "Carpaccio de Lomo Wagyu", servido sobre un lecho de rúcula fresca y escamas de queso parmesano y trufa negra rallada, aliñado ligeramente con aceite de oliva extra virgen y limón. Y el Ruso se apuró, agarró la carta de vinos y eligió un Pinot Noir de Tupungato.

-Hablando de lugares así, elegantes como este, me contaron que cerró el restaurante que había abierto un mendocino en Italia. Bah, en realidad eran varios locales: en Bologna, Turín, Parma... Y hasta tenían planes de abrir en otros países. La franquicia se llamaba Bolpetta -contó el Ruso, el economista y emprendedor del grupete-.

-¿De qué mendocino hablás?

-El José Cartellone. El más joven de los José, sería el nieto del fundador de la constructora. Tendrá más o menos 40 años.

-Uhhhhh. Otro golpe al imperio Cartellone.

-Sí. Un garrón. Es un restaurante que abrió con un socio hace 10 años más o menos. Tenían planes de "internacionalizarse", pero los agarró la pandemia y de ahí en más se vinieron a pique. Acumularon una deuda de 2 millones de euros y quebró la empresa, Meet Bol, sociedad que era la dueña del restaurante.

-¿Y qué dicen los tanos sobre el empresario argentino?

-Más allá de ser argentino, de la República de Mendoza, el José Jr. tiene varios negocios en Italia, ya está instaladísimo allá: empresas agrícolas, bodegas, está en el negocio del aceto balsámico y hasta se metió en su momento como presidente de un club de vóley. Hizo el camino inverso al abuelo.

-Pero me imagino que se habla del vínculo con el imperio que hay en Argentina.

-Sí, obvio. Se lo menciona como descendiente de una familia de magnates de la construcción "originaria de Mendoza, Argentina". Él es uno de los hijos del José Gerardo Cartellone, que tiene sus problemas acá, en la empresa y en la Justicia; acuérdense que es uno de los empresarios que está en los cuadernos...

-A mí lo único que me interesa es que terminen la Variante Palmira de una vez por todas -tiró el Omar y dio por finalizado el debate-.

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Cornejista y camporista a los abrazos y el sueño cumplido de una "ministra"  

-¡Feliz día! -arrancó Ludovico, el del PRO, levantando la copa con el tinto del Valle de Uco-.

-¿Hasta cuándo querés festejar? -se quejó el Flaco Dani, el peronista de Perón-.

-Es que nos juntamos un día antes del Día del Amigo, y desde entonces no nos volvimos a ver.

-Es verdad. ¡Salud!

-A mí me sorprendió la poca cantidad de "correligionarios" que son amigos de verdad. Repasando las redes sociales, donde todos subieron sus fotos "casuales" con sus amistades, salvo dos o tres, no vi muchos radicales juntos -dijo el Omar, el de la UCR-.

-Yo noté lo mismo entre mis "compañeros" -acotó el Flaco Dani, el peronista del grupete-.

-¿Qué tiene que el culo con la jeringa? Una cosa es la política y otra las amistades. Es como en el laburo: vos no sos necesariamente amigo de tus compañeros de trabajo. Vos podés ser funcionario de Cornejo y festejar el Día del Amigo con alguien de La Cámpora, como pasó el otro día en una finca de Luján.

-¿Hubo un funcionario del Alfredo brindando con una camporista?

-Jajaja. Sí, no pasa nada igual. Así es la vida. El embajador de Mendoza tiene un grupete de amigos con la concejal de La Cámpora en Luján. Y compartieron un par de fotos festejando en el Día del Amigo.

-¿Quién es la concejal? ¿Y el embajador? ¿Tenemos embajador de la República de Mendoza?

-La concejal es la Paloma Scalco, que fue candidata a intendente de Luján también hace poco. Y el "embajador" es el José María Videla, del que hablamos el otro día, que tiene el cargo que ocupaba el César Biffi en el Gobierno del Rody: subsecretario de Relaciones Institucionales, y que oficia como "canciller". De hecho, trajo el otro día al embajador chino en Argentina, que fue una especie de rock star.

-¿Y de dónde salieron amigos estos? -preguntó el Dani-.

-Están juntos en la FURP -explicó Ludovico-.

-¿Qué es la FURP? ¿El brazo universitario del ERP?

-Jajaja. Noooo. Es la Fundación Universitario Río de la Plata, que siempre está capacitando a jóvenes promesas, especialmente del ámbito político, en Estados Unidos.

-No fue un tema menor que el embajador se haya reunido con el Matías -metió el Dani, hablando de Stevanato, el intendente de Maipú-. Y ni lerdo ni perezoso lo invitó al Colo Allasino, el intendente de Luján. Sigue abrazando a todos...

-Che, hablando del embajador chino en Mendoza. La Patricia Giménez cumplió su sueño.

-¿Su sueño era juntarse con un embajador chino?

-No, ser ministra. Y en la agenda oficial de ProMendoza, se hizo mencionar como "ministra", pero no lo es. Es "gerenta de la Unidad ProMendoza". Es más: creó un ministerio, porque dijo ser "ministra de Comercio Internacional e Inversiones".

-Bueeeeeno. Un tema menor. Es la encargada de la inserción de Mendoza en el mundo, de potenciar las inversiones... Sea ministra o gerenta.

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El picudeo entre dos compañeros de partido

Pasado el Carpaccio de Lomo Wagyu, el Ruso fue el primero en pedir el plato principal. "Yo quiero bife de chorizo con puré de trufas y espárragos asados", dijo, después de hojear el menú. Ludovico, en tanto, fue por unas pastas: ravioles de cordero patagónico con salsa de menta y pistachos. Y el Omar y el Dani compartieron la elección:  risotto de langostinos y azafrán con reducción de vino torrontés. Todo, acompañado con un Cabernet Franc, también de Tupungato.

-Che, hablando de políticos y amigos, parece que se pudrió el otro día entre dos compañeros de partido -contó el Dani-.

-Uh. ¿"Compañeros" tuyos? -preguntó el Omar-.

-No, bah, no sé... Bueno sí.

-No te estaríamos entendiendo.

-El tema es así -retomó el Omar-. El Partido Verde, desde hace un tiempo, se partió entre los "verdes originarios" más afines a acordar con el PJ, que serían el Ema Fugazzotto y el Mauro Giambastiani, y los reciclados que encontraron en ese espacio un lugar para refundarse, como el Dugar Chappel y un par de concejales que ganaron una banca.

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-¿¿¿Y quiénes se pelearon???

-Así como "pelearon", no. Sí hubo discusión, e incluso pública, entre Fugazzotto y Giambastiani. Al parecer, el "Giamba" no estaría muy convencido del acercamiento al peronismo, y del otro lado parece que no gustó que el "Giamba" tuviera algunas reuniones con dirigentes de otro partido en Luján. 

-El Emanuel es muy efusivo, eso no significa que se pelee...

-Todo lo que tocan los peronistas termina hecho pelota -chicaneó el Omar-.

-Jajaja. El tema es que los "contras" critican a Fugazzotto por su acercamiento con el PJ, pero ellos están en la misma. El otro día se juntaron y se sacaron fotos el Dugar Chappel y Romanito, que alguna vez fue del Partido Verde.

-¿Y el peronismo qué tiene que ver?

-¿Para quién "trabaja" Romanito? Para Stevanato en Maipú, uno de los dos o tres intendentes peronistas más importantes de Mendoza. Entonces, que Chappel y compañía no se "escandalicen" por algún encuentro de los otros con Ciurca e intendentes. Y encima en Godoy Cruz bancaron la alianza con La Libertad Avanza, que niega el cambio climático. Entonces, como diría Pacheco: "¡¿Cómo es la huevá?!".

-Jajajaja. 

(...)

Muñeeeeeee...

Mientras los amigos dialogaban y disfrutaban de la comida "5 estrellas", no había manera de que el Ruso se despegara del teléfono, y ahora con auriculares. Entonces, ya harto, el Dani le pego un cachetón en la cabeza...

-Ruso, terminala, parecés un enajenado. 

-Sorry muchachos. Ya terminé. Estaba escuchando la última conferencia de Arriazu. Les aclaro que para mí es el economista privado más capo del país. Muy consultado adentro y afuera de Argentina. El tema es que insiste en que no hay que tocar el dólar oficial, que devaluar sería un grave error. 

-¿Y entonces? ¿Qué hay que hacer? -dijeron los amigos que empezaron a "pisarse" haciendo preguntas-.

-No da la receta. Pero en esta yo no lo acompaño. Como un humilde comerciante provinciano les digo que el dólar barato nos funde y en especial a nosotros : turismo, exportaciones agrícolas, industriales, etcétera. Todas van a ir decayendo de a poco si les siguen pagando menos de 1.000 mangos por dólar y lo ajustan solo al 2% mensual. 

-Se nota que el dólar está barato porque los mendocinos siguen haciendo las valijas para ir a Chile -opinó el Omar-.

-¿Quéres más ejemplos? Fijate cómo se empezaron a mover los contratos de jugadores de fútbol que juegan en el exterior y que ahora negocian jugar en Argentina. Eso no es porque River o Boca se volvieron más ricos en 8 meses. Es por el dólar barato, muchachos. El tipo que está en el exterior compara sueldos en dólares y ahora le cierra venir a la Argentina. Ya lo hemos vivido en los '90. Para mí esto lo tienen que arreglar, aunque Milei, Caputo y Arriazu sepan mucho más que yo.

-¿Será por eso que Gallardo ahora quiere volver a dirigir en Argentina?

-¡Puede ser! A lo mejor con esto del dólar Bianchi acepta volver a Boca, Simeone a Racing y Holan a Independiente. O Lautaro Martínez, De Paul, Paredes, el Dibu y hasta Messi vengan a jugar a la Argentina. De repente, tendremos la liga más competitiva del mundo y la Copa Libertadores nos quedaría chica.

-Jajajaja. Ponele.

-Muñeeeeeeeeeeee...

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El nuevo negocio de Los Andes

-Ustedes que están más metidos en los medios, ¿cómo es el tema de Los Andes? ¿Ya está con nuevos dueños? -siguió el Ruso, el economista y emprendedor del grupete-.

-Sí, hace rato. Es un consorcio de empresas mendocinas que encabeza el Grupo Broda, de los Barbera. De hecho, el presidente del directorio es el Joaquín Barbera. ¿Por?

-Ahhhhh. Es que estoy metido en el negocio de aseguradoras, y apareció una que se llama Los Andes, con los mismos nombres que acabás de mencionar.

-Sí, debe ser eso. En junio, cuando compraron el diario, me habían comentado que la idea era ampliar la marca a otros productos. Y por lo que decís han arrancado por el tema de los seguros. ¿Qué tenés?

-Eso. Que se registró una empresa que se llama "Los Andes Broker S.A.", una sociedad de productores asesores de seguros, que tiene como presidente del directorio a Joaquín Barbera, el mismo de "Los Andes Hnos Calle", que es el diario.

-Si son serios yo voy a asegurar todo lo que pueda con ellos... Lo de las aseguradores es todo un tema del que se habla poco en Mendoza. Tenés varias empresas de seguros, algunas de renombre o famositas, que no tienen solvencia económica, algunas están en quiebra y si tenés algún problema, van a juicio sólo para ganar tiempo. Y están los productores que no tienen matrícula y te venden una estafa... 

-¿Y para qué te sirve tener un seguro así?

-Sólo para tener una tarjeta y mostrarla en algún control de tránsito en el que te la pidan. Pero si llegás a tener un choque o te mandás una cagada, fuiste. 

-No sabía che. Yo tengo este seguro. ¿Cómo lo ves?

-Estás hasta las manos...

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(...)

Por más que sea lunes, los amigos pidieron un clásico de las juntadas: grapa. Y antes de solicitar un Cabify, la charla derivó hacia un presunto corte de ruta.

-Parece que la semana pasada cortaron la ruta 143 -tiró Ludovico-.

-¿Eh? Está transitable. ¿Por qué decís eso?

-Porque la mayoría de senadores del sur se tomó una semana más de vacaciones, como si hubiese "mesa de examen" en la Legislatura. A la sesión del martes pasado faltaron 8, y salvo 2 que tenían temas de salud, el resto argumentó "motivos personales"... Tienen que meter el ítem banca, no queda otra -concluyó la queja el amigo del PRO-.

(...)

Y así, los amigos se dividieron para el regreso y prometieron juntarse dentro de poco para seguir charlando de política, economía y chusmeríos varios.

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