Quincho: arranca otra etapa y hay cambio de escenario

Hoy se vota en Mendoza. Qué puede pasar a partir del lunes. Las dudas para hoy: ¿resucita el peronismo? ¿De Marchi y Orozco pasan los 20 puntos? El escenario nacional, y las movidas desde Mendoza. Mundo empresario, y crujidos fuertes en la FEM.

Quincho: arranca otra etapa y hay cambio de escenario

Por: Mendoza Post

Julián había estado extrañamente tranquilo luego de las múltiples tensiones de los últimos días. A pesar de los cascotazos entre Cambia Mendoza y el "Rejuntado" de La Unión Mendocina, el día de la elección había llegado sin grandes escándalos. Por suerte. Y a votar. El gordo había estado repasando la boleta única de su departamento, ya que todavía no le quedaban en la cabeza los nombres de algunos candidatos. Y ya sabía que no iba a votar la lista "completa", y que tendría que tener cuidado de no meter la cruz en el cuadradito equivocado. Pensaba en ello y en llevar su propia lapicera para votar, mientras iba acomodando el fuego bajo el corderito que había guardado para la previa electoral.

Había aprendido a tratar con la carne de cordero en numerosos viajes a la Patagonia. En guiso, en tucos, al horno, aún en empanadas, pasteles y en rellenos como el pastel de carne o la empanada gallega, se daba para todo. Pero la estrella de todos los platos era el cordero asado. Allá en el sur, tenían cuidado de que los corderitos no se comiesen la flor de la jarilla en los campos. Le daba un gusto amargo.

El auténtico corderito asado del quincho.

A la llama o a la parrilla, lleva algo más de trabajo que el chivo, pero tampoco tanto. Sólo paciencia, fuego justo, y buena mano para no pasarlo de condimentos. A Julián le gustaba hacerlo sólo con una salmuera de sal y ajo, aunque a veces sus amigos le pedían un "chimi" especial que preparaba sobre la base de aceite de oliva, vino blanco, ají molido, laurel, pimentón, ajo, perejil fresco, poca sal, y un toque de romero. Hoy tocaba eso, y un malbec Pulenta Estate. Había varias bottles dispuestas a ser trasegadas en esta noche de "vela" electoral.

- En Mendoza, nadie... pero nadie se queda sin vino en el día de las elecciones...- dijo el Ruso, el amigo de los negocios del grupete. Julián sonrió, cubrió las patas del cordero con papel de aluminio, y agregó un toque más de fuego en la zona del lomo, antes de darlo vuelta. Ese es el momento en que el asador sabe qué tan tierna estaría la carne. Este, se iba a desarmar de bueno.

...

Ni bien el cordero estuvo cocido (no jodan, es el único punto posible para este tipo de carne) Julián fue cortando costillas, lomo, patas, cejó los cuartos un rato más, mientras sus amigos acomodaban las ensaladas, una de verdes con espárragos, endivias, paltas, y variedad de lechugas, y una de tomates asados, aceitunas negras, albahaca y quesos. La cena se configuró en minutos, y la conversación se armó enseguida alrededor de la jornada electoral. El gordo, como buen anfitrión, tiró la primera pregunta.

Larreta, Cornejo, Suarez, "Oso" Tello y asomado, Pancho Lo Presti.

- ¿Pronósticos?

- ¿Me estás jodiendo? - dijo el Omar. ¿Cuál es la duda? - inquirió. Ludovico, el más PRO del grupete, que había ido con una remera estampada con una médica rubia de San Rafael abrazada a un patito amarillo, lo puso más claro.

- Acá, lo más divertido es saber quién gana a gobernador en cada departamento- dijo, poniendo el asunto donde se debe. Sobre la mesa había encuestas de Martha Reale, Roberto Staringher, Aresco, CB Consultores, Zubán-Córdoba, Elbio Rodríguez, un poco de todo. Julián fue cortando las primeras porciones de cordero. Arrancó por las costillas, que se enfrían rápido. Y los muchachos acordaron hacer una suerte de "prode". El pronóstico para el día electoral.

- Empezá vos Omar...- pidió Julián, ensopando pancito casero en la ensalada de tomates asados. El radical de la mesa probó las costillas bien sazonadas con el chimichurri especial del quincho, y arrancó:

- ¿Por departamentos? Bueno, vamos por frentes... Cambia Mendoza gana a gobernador en Capital, Godoy Cruz, Guaymallén, Las Heras, San Rafael, Maipú, Alvear, San Martín, Tupungato, Junín, Rivadavia y Malargüe. Pierde en Luján, que es la tierra demarchista, Lavalle, Tunuyán, Santa Rosa, La Paz, y tengo en duda San Carlos...- aseguró. Se mandó un trago rápido de Malbec. -Sin repreguntas...- pidió. Que esto es un pronóstico basado en las encuestas que hay. El Ruso pidió la palabra.

- Adhiero en casi todo al pronóstico de Omar. Corrijo San Rafael: Gana el Frente Elegí por poquito. En San Carlos gana La Unión Mendocina...- dijo. Y puso cinco mil mangos sobre la mesa. - Vamos, a ponerla...- pidió. Y se armó la "polla". Julián agarró las encuestas, y protestó:

- Ustedes están locos. ¿En Maipú va a perder el peronismo?

- ¿Y por qué te creés que pusieron a salvo sus elecciones locales? - se metió el Omar.

- Lo que quieras... pero perder a gobernador no es negocio para Matías Stevanato ni para ningún intendente del PJ, que todavía no ganaron nada. Las elecciones de intendentes en esos siete departamentos son el 1 de septiembre...- dijo.

- ¿Y tu pronóstico? - lo "pinchó" el Ruso, agarrando las costillas de cordero con la mano, como corresponde. El gordo arrancó, con el corazoncito peronista sobre la mesa.

Guillermo Carmona, y Liliana Paponet.

- El peronismo como frente gana en San Rafael, Maipú, Lavalle, La Paz, Santa Rosa y Tunuyán. La Unión Mendocina gana en Luján, Las Heras y San Carlos, y el resto lo gana Cambia Mendoza. Ludovico adhirió al pronóstico del Ruso. El gordo redobló la apuesta:

- Acá no se están haciendo las apuestas correctas...- dijo, lanzando el desafío al aire.

- Tenemos que hacer como en el fútbol: Acá pongo diez lucas a que Luis Petri saca más del 10 % y es el más votado después de Alfredo y De Marchi. Mete minoría. Tengo otras cinco lucas a que Miranda gana la PASO peronista en Las Heras, y cinco lucas más a que Carmona y Omar Parisi van a estar contando votos toda la semana a ver quién ganó. Y estas otras 10 lucas, a que Cornejo le saca 15 puntos a De Marchi... y 20 lucas más, a que en la provincia, Cambia Mendoza tiene más votos, pero sigue el peronismo y después La Unión Mendocina, a un punto...- anunció, colocando los billetes a un costado de la mesa.

- ¡Estas son apuestas! - bramó el Omar, y fue "viendo" la parada como en el poker. Los amigos estallaron en carcajadas, y el Ruso hizo un acta con las correspondientes actuaciones.

- El lunes a la mañana pagamos en el café... yo custodio la guita...- dijo. Y la mesa cambió de tema.

- Noté un poco de "internita" entre los ex gansos que partieron al PRO, y Hebe Casado... ¿Puede ser?- lanzó el gordo, mientras servía otra vuelta de Malbec. Ludovico tomó la palabra:

- Es cierto, hubo un poquito de "run run". Es que hay diferencias entre una operación de alta política, y una de Instagram- se quejó el liberal del grupete.

Traspaso al PRO, y sonrisas.

- ¿A ver?

- Y... el Guillermo Mosso venía piloteando esto desde hacía rato con la gente de Patricia Bullrich. El domingo a la noche recibió un llamado del PRO local "frentista" que se quedó en Cambia Mendoza, pidiendo meter a la Hebe Casado en la movida política, mostrarla... Antes que eso... había aparecido la Josefina Canale a mandarse al PRO... nada... qué sé yo... hubo "ruidito" y plumerio de ex gansos y los del PDP que se hicieron del PRO. Pero nada grave, supongo.

- Bueno, creo que con el escenario que estamos pintando hoy, es altamente probable que Cornejo sea gobernador y Hebe Casado vicegobernadora. Van a tener que aprender a llevarse bien entre todos...- dijo el Omar.

- No tan rápido... que si el Alfredo queda alrededor del 30 %, y el peronismo junta más del 20 % entre todos, con De Marchi un poco más arriba o más abajo como tercer frente, habrá pelea... y polarización de tres...- dijo el gordo.

- No creo...- contestó el Omar, y la mesa cambió de tema.

Crujidos en la FEM

El Ruso había estado hablando con amigos de la Federación Económica de Mendoza, la entidad que nuclea pymes, producción, industrias, comercio, y en la que hubo mucho ruido en las semanas que pasaron, porque había una oposición interna fuerte al eje Alfredo Cecchi-Sebastián Lafalla-Adolfo Brennan y el candidato oficialista Santiago Laugero, que "le gusta" salir en los medios... menos que desayunar tostadas de alambre de púa. El Omar preguntó cuál era el quilombo.

- Y... es complejo... en la FEM empezó a correr una "onda" de tono peronista, que a muchos les caía un poco mal...- dijo el Ruso.

- ¿Por Sebastián Lafalla?

- Por todo... parece que a los que les manifestaban algún desacuerdo con alguna cosa, especialmente por las rendiciones de viajes, por los últimos balances, por alguna inconsistencia que sumaba cerca de siete millones de pesos que en el mundo privado es mucha guita... les ponían el sello de "vos sos cornejista", lo que no era cierto... viste cómo son estas entidades... hay de todas las tendencias políticas. Pero cuando el Sebastián Lafalla empieza a explicarle a todo el mundo que no tiene la culpa del apellido peronista que lleva, y que el Grupo Olascoaga es en realidad uno de sus hermanos y no él, tanta sobreactuación pone más suspicaz a la gente... Pero bueno, había muchas objeciones a los manejos de Cecchi y de Lafalla. No porque hubiese nada oscuro, pero sí muy cerrado... a ver... la FEM es una entidad importante que nuclea a otras varias. Y recibe plata de la CAME, del INACAP para capacitación.... y no son monedas... y resulta que la oposición interna veía que algunos se la pasaban "viaticando".

- ¿Y entonces? - preguntó el gordo, que tenía muchos amigos en la entidad.

- Y... hubo semanas muy intensas de negociaciones, una denuncia en la DPJ porque no estaban eligiendo a la totalidad de los directores que debían elegirse... planteos por los balances... algunas reuniones terminaron para el culo... y así... hasta que finalmente hubo un acuerdo, una lista de "unidad" de los 40 directores y los suplentes, y los revisores de cuentas... Lo bueno es que la oposición que venía ganando terreno a través de sus entidades locales, y en algún caso a través de la política, ahora van a estar adentro. Yo creo que les alcanza para tenerlo marcado y con pierna fuerte a Laugero, que va a ser el presidente, y a Lafalla. El candidato opositor era Diego Stortini, pero en esta etapa no juntaban la mayoría para imponerlo.

- ¿Cómo es esa elección?- preguntó el Omar.

- Indirecta... Se eligen 40 directores, que son los que eligen a la Directiva de la FEM... Pero bueno, ya hicieron una asamblea en la que finalmente se aprobaron los balances y las gestiones, como para darle una despedida más o menos digna a Cecchi. Y este lunes tienen que hacer la asamblea para elegir a las autoridades. En la sede de la FEM a las 13:30. Pero hay un "warning"

- ¿Cuál?

- Que informalmente están diciendo en los grupos de WhatsApp que la asamblea se pasó para el martes. Pero si no hay comunicación formal y oficial, los opositores van a ir igual el lunes... por las dudas...

- ¿Tanta desconfianza hay?

- Y... alguna...- dijo el Ruso. El gordo preguntó si entre los directores titulares había gente conocida, o era toda muy perfil bajo. - Se los digo porque a veces no tenemos ni puta idea de qué hace la FEM, más allá de que de vez en cuando aparecen con algún comunicado...- dijo el dueño de casa.

- Si... hay gente conocida y algunos son bastante mediáticos... te menciono algunos de los dos grupos... Adolfo Brennan, Andrés Vavrik, Diego Stortini, Franco Totero, Santiago Laugero que va a ser el presidente, Nicolás Vicchi, Adolfo Trípodi, Juan Manuel Gispert, Domingo Franchetti, Alberto Carletti, Alfredo Cecchi, Carolina Martínez, Sebastián Lafalla, Adrián Alín, Sergio Villanueva, Mariano Ficarra... qué se yo... varios...- dijo el Ruso. Y aclaró enseguida. - Se que a algunos, los llamaron especialmente desde alguna municipalidad, para llamarlos al orden y que abriesen la puerta a la oposición...- dijo el Ruso.

- Va a ser interesante verlo a Laugero con los medios... son épocas muy difíciles para las empresas...- dijo el Omar, y la mesa cambió de tema. Pasaron -antes de irse- al infaltable comentario de fútbol, las derrotas de Gimnasia y Huracán Las Heras, la vuelta olímpica del Manchester City, y el empate milagroso de un Boca que anda penando por la cancha. Luego, acordaron que se juntarían a seguir el escrutinio hasta que haya un panorama claro sobre las elecciones de este domingo.

...

La cena llegó a su fin. Después de un café bien cargado para combatir la ola de frío que venía asomando, los amigos partieron rumbo a los autos.

...

- Gordo... ¿Qué onda Sergio Massa, ahora acepta las PASO en el peronismo?

- Este dato que te doy, no lo vas a leer en ningún lado. Si hay más de un candidato a presidente en el Frente de Todos, no te aseguro que el candidato sea Massa. Más bien, te diría que no.

- Pero el Frente Renovador no tiene otro dirigente de tanto peso...

- Y bueno, milagros no hay...

- ¿Al final hay convención radical el lunes en Buenos Aires?

- Claro. Mendoza va con todos sus convencionales nacionales... entre ellos Tadeo García Zalazar, Pamela Verasay, que se yo... son trece, que es la suma de diputados y senadores nacionales por cada provincia. Sesionan en Parque Norte.

- ¿Van con algún mandato?

- Van con mucha tarea. Parece que se va a votar un texto acordado respecto a la pertenencia de la UCR a Juntos por el Cambio y la necesidad de ampliar la base de sustento de la coalición. Pero no habría menciones específicas a Juan Schiaretti, algo que tiene muy nerviosos a los radicales cordobeses. Veremos. La convención es este lunes en Parque Norte.

- ¿Entra Schiaretti?

- Difícil. Lo veo más como un paso en falso. Hace dos meses, o unas semanas, habría sido diferente. Igual no veo tan sana la posición irreductible de Macri y Patricia Bullrich. Si el próximo presidente es de Juntos por el Cambio, van a precisar mucha ayuda.

- ¿A qué vino Horacio Rodríguez Larreta la semana pasada?

- Mirá... vino solo, no había invitación... hay quienes dicen que vino a pedirle a Alfredo Cornejo que Cambia Mendoza haga la "Y" Griega, es decir, que haya una sola lista de diputados nacionales por la coalición, y que los dos principales candidatos puedan llevar en Mendoza la misma lista de diputados nacionales.

- ¿Y eso, es posible?

- Sí, pero vamos a ver cómo queda configurado el escenario... Este miércoles cierran los frentes, y el próximo 24, hay que entregar las listas con los nombres de los candidatos.

- A ver...

- Escenario 1: Cornejo y Cambia Mendoza ganan por más de 15 o 20 puntos al segundo. Listo. Partido liquidado. No importa si el segundo es De Marchi o el peronismo. Escenario 2: Lo mismo, pero con Luis Petri metiendo minoría. Eso potencia al oficialismo. Van a ganar por paliza en las PASO nacionales de agosto, y en las generales de septiembre provinciales y nacionales de octubre. Escenario 3: Gana Cambia Mendoza pero ajustado, el segundo más votado es De Marchi a menos de 10 puntos del Alfredo, cosa rara pero posible... y bueno... nos tendremos que morfar un clima muy tenso de acá a octubre, con la elección de gobernador en el medio.

- ¿Los votantes de Petri se pueden ir con De Marchi?

- Es muy difícil. Si Luis hace una buena elección dentro de Cambia Mendoza enfrentando a Cornejo, entra a 2027 en un pie de igualdad con Yayo Suarez, o con cualquiera que quiera ser el sucesor. Además creo que La Unión Mendocina va a hacer su mejor gol ahora... Porque si pierde por más de diez puntos, no habrá expectativa de triunfo entre sus votantes, que van a volver a Cambia Mendoza o migrar al peronismo si es que son opositores al Alfredo.

Petri, ya cerrando la campaña.

- ¿Sorpresas para este domingo?

- ¿Que me viste, cara de adivino?

- ¡Jajajajajajajaaaaaaaaaaaaaaaaa...!

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Y así, entre risas y chanzas, los amigos se despidieron. Luego, desaparecieron en el sentido estricto de la palabra.

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