Trento vs Capri ¿con cuál te quedás?

Desde tiempos inmemoriales, dos gladiadores se miden a diario uno frente a otro en una esquina céntrica. Su arma más poderosa es el delicioso aroma que solo la combinación de masa, salsa y queso puede ofrecer.

Hablamos de Capri y Trento, las dos pizzerías icónicas de Mendoza que ya son una marca registrada en el rubro hace más de 40 años y las opciones más elegidas tanto por mendocinos como por turistas que han oído de su fama.

¿Por qué ambos locales han perdurado tanto en el tiempo? La respuesta es sencilla: combinan el sabor de la verdadera pizza artesanal con la rapidez y excelente servicio que los caracteriza. Un combo ganador.

El Post hizo un versus entre Capri y Trento a modo de comparación para que cada mendocino pueda elegir a su local favorito.

Trento, "el rey de la pizza"

Jorge Araya es el empleado más antiguo en el local: desde hace 23 años le da vida a las magníficas pizzas que deleitan

- Año de fundación: está en Mendoza desde 1976.

- Especialidad de la casa: Pizza Trento con anchoas.

- La pizza más barata: Muzzarella de 8 porciones.

- La pizza más cara: La de anchoas.

- ¿En cuánto tiempo se sirve una pizza?: Según Jorge, "en un minuto y medio, máximo dos ya está en el plato lista para comer".

- Target de la empresa: Para todo público, desde familias hasta empleados de comercio que se hacen "una escapadita" para comprar una porción y seguir trabajando. 

- Horarios de atención: Lunes a lunes de 11.30 a 1 de la mañana.

- Sucursales: No. La de Lavalle y San Juan es la única.

- Delivery: No. "Supimos tener hace años, pero ahora no por miedo a la inseguridad", aseguraron.

Capri, "el palacio de la pizza"

- Año de fundación: En 1962 se abrió el primer local en la esquina de Lavalle y San Juan. Luego, en 1976 abrió el actual local en Lavalle 109.

- Especialidad de la casa: Especial con anchoas.

- La pizza más barata: Muzzarella de 8 porciones.

- La pizza más cara: Capri Completa (la de anchoas).

- ¿En cuánto tiempo se sirve una pizza?: La rapidez de este local deja pasmado. Ni bien uno paga la variedad elegida, ya la tiene lista para comer.

- Target de la empresa: Para todo público. Los trabajadores del Centro son lo que más concurren.

- Horarios de atención: Lunes a lunes de 11.30 a 00.30.

- Sucursales: Sí, en San Martín 5509 de Godoy Cruz.

- Delivery: Sí (pero hay que consultar las zonas que abarca).