Se detectó en una partida la presencia de bacterias.
La ANMAT prohibió una marca de choclo en granos
A través de una Disposición publicada este martes por la mañana en el Boletín Oficial, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, prohibió la comercialización de un choclo en granos.
Se trata del producto rotulado como "Choclo amarillo en granos marca San Remo", en principio del lote que tiene fecha de vencimiento para el 23 de octubre de 2022. Según el informe de la ANMAT, el producto no es apto para consumo ya que se observó el envase y su tapa hinchado y con óxido en su punto de cierre.
Al abrir la lata, los especialistas evidenciaron liberación de gas, líquido espeso con alta densidad y abundantes sólidos con poca cantidad de granos de choclo, olor ácido intenso y putrefacto, además se detectó la presencia de Bacilluys Cereus y Anaerobios Sulfitos Reductores. Ante esto solicitaron el retiro inmediato del mercado nacional y recomendaron a los consumidores no adquirir el producto.
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