Productores mendocinos y argentinos realizaron un balance positivo pese a la baja cosecha de la última temporada. En cuanto a exportaciones, desde Mendoza se retomaron los envíos aéreos hacia Europa.
Cereza: balance positivo pese a las complicaciones por el COVID-19
Alberto Carleti, presidente de la Federación Económica de Mendoza (FEM), aseguró que en Mendoza el sector de cerezas hace un balance positivo: "Tuvimos una reducción de volumen de producción de 40 y 50%; sin embargo, las ventas en el mercado interno, sumadas a la posibilidad de retomar las exportaciones, nos dieron un buen balance.
"En el mercado interno la reducción de la oferta hizo que los precios mejoraran en relación con la oferta", comentó Carleti. Ello a pesar del avance del coronavirus.
Cabe señalar en este punto que, según nuestros datos, en la comparación entre 2018 y 2019, el precio promedio de exportación FOB se incrementó casi 17% en el último año respecto del anterior.
"En Mendoza, además, pudimos retomar la exportación a los mercados de cereza más importantes de Europa, con envíos aéreos, por lo que mejoraron nuestras exportaciones en el sector", explicó el titular de la FEM.
Consultado sobre la caída de envíos a China por el progreso del coronavirus, Carleti aseguró que "desde Mendoza, fueron pocos los envíos marítimos a China, aunque con una venta complicada con precios bajos y una porción muy chica de pérdida, ya que la condición de calidad no soportó la espera por las demoras ocasionadas en los puertos por el coronavirus y también por una gran oferta del mercado de Chile".
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Carleti sostuvo que, a diferencia de Chile, tanto Mendoza como Argentina tienen la ventaja de que "nuestra cereza sigue teniendo un mercado más diversificado, porque no hemos abandonado ni Europa ni Estados Unidos por dedicarnos a China, mercado que recién comienza. Chile, por su parte, fue dejando otros mercados para focalizarse solo en China y, con los acontecimientos vividos, se ha visto mucho más afectada".
En lo que respecta a nivel país, la campaña de cerezas de Argentina está prácticamente finalizada y, ante ello, productores nacionales hicieron un balance de su comportamiento.
Para el presidente de Extraberries de Argentina, Adolfo Storni, y el socio gerente de la empresa Vista Alegre, Carlos Enríquez, la campaña fue positiva, pese a complicaciones por el coronavirus.
Storni recalcó que el volumen de las exportaciones de la campaña se estima en 6.000 toneladas, aproximadamente 30% más con respecto a la campaña anterior.
En cuanto a los precios, Storni y Enríquez recalcaron que hubo un buen comportamiento, salvo durante las semanas posteriores al Año Nuevo chino, producto de las medidas tomadas por el coronavirus.
"Tuvimos muy buenos calibres y una muy buena calidad de fruta, además de buenos porcentajes de embalaje", aseguró Storni.
Asimismo, recalcó que en Argentina, a diferencia de Chile, no tienen problemas de agua, por lo que la calidad y los calibres son positivos también por esta circunstancia.