El buscador recuerda hoy al cocinero con uno de sus doodles
Ignacio Anaya García, el creador de los nachos, homenajeado por Google
Google sorprendió hoy con su doodle dedicado a Ignacio Anaya García, el cocinero que creó los populares "nachos"
Se cuenta que en el año de 1943, Anaya García estaba trabajando como asistente de cocina en un restaurante llamado "Club Victoria", ubicado entre México y los Estados Unidos, cuando un nutrido grupo de esposas de soldados norteamericanos llegó al establecimiento y solicitó un aperitivo.
A salute to Mexican culinary innovator Ignacio Anaya García. His proper name may be less familiar than his nickname: Nacho.
— Google Doodles (@GoogleDoodles) 15 de agosto de 2019
Today's #GoogleDoodle celebrates the creator of one of the world's most popular (and tasty) snack foods %u2192 https://t.co/rumSD0EPoV pic.twitter.com/xFFM8BeHyU
Como no había quién más pueda atenderlas, él tomó los insumos que encontró en la cocina y creó uno de los platillos más reconocido en el mundo entero al que llamó "Nachos", en honor al diminutivo de su propio nombre. Y todo a partir de una casualidad.
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Tanto fue el éxito de su breve platillo que para el año de 1960 pudo abrir su propio restaurante: el 'Nacho'. Sin embargo, el visionario se negó a patentar su fórmula culinaria afirmando |que se trataba "solo un snack para mantener contentos y bien alimentados a los clientes", y porque a su juicio sabían "como cualquier otro plato de la frontera".
Google decidió homenajearlo a 124 años de su nacimiento con un Doodle a modo de aniversario.
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