Una empresa de carne vegana es furor en Wall Street

Hace apenas unos días, Beyond Meat salió a cotizar en la bolsa de Estados Unidos.

Para quienes no conocen su nombre, se trata de una empresa fundada en 2009 en California, Estados Unidos.

Según refiere el portal Carta Financiera, el mismo día que salió a cotizar sus acciones volaron, cerrando en su debut (a 65,75 dólares) un 163% arriba de su precio de IPO (que fue de 25 dólares), y encontrándose al momento de escribir esta nota subiendo un 223%.

¿A qué se dedica Beyond Meat? "La deliciosa hamburguesa que pueden ver en la foto tiene una particularidad: no está hecha de carne animal. Ese es el negocio de Beyond Meat: fabricar carne 100% vegana a partir de algas", refiere el mismo sitio web.

Ello, siempre según Carta Financiera, ha hecho que la carne vegana de Beyond Meat haya tenido gran éxito, no solo entre quienes siguen este tipo de dietas sino también en el público que come carne pero que quiere tener una alimentación más sana.

Respecto de sus números: si bien aún no ha conseguido ser rentable, Beyond Meat va ostentado una interesante evolución en su resultado bruto (ventas menos costos de ventas), el cual "ha sido positivo en el último año con un margen bruto de 20%".

No obstante, según Carta Financiera el mayor problema hoy por hoy de Beyond Meat es la competencia.

"Muchos podrán pensar que fabricar hamburguesas hechas con algas es algo único, y que prácticamente no tendría que haber competidores en este nicho. Muy por el contrario, ya hay en la actualidad un importante número de empresas que operan en este negocio como Boca Foods, Field Roast Grain Meat, Gardein, Impossible Foods, y Lightlife, solo para nombrar algunas", puntualiza el sitio web comandado por el economista Miguel Boggiano.

¿Es una buena idea comprar acciones de Beyond Meat? Según Carta Financiera, atento el momento que vive el mercado, "NO recomendamos en este contexto estar comprados en ninguna acción de la bolsa de Estados Unidos".

Al mismo respecto, el mismo portal culmina: "Por otra parte, es importante tener en cuenta que con los precios actuales la firma cuenta con un market cap de 4.750 mil millones de dólares, y un ratio Price to Sales (precio sobre ventas) de casi 54, lo cual es algo totalmente irracional. Tengamos en cuenta que el S&P 500 tiene hoy un ratio P/S de 2,15, y se encuentra en niveles históricamente altos".