Medimos 30 productos de modo constante desde 2016. Fuerte suba en dos meses.
En dos meses, $420 más para los mismos productos
Este año finaliza el gobierno de Mauricio Macri y una de sus promesas de campaña más sonadas -bajar la inflación- al paso que va quedará "en la nebulosa" ya que en las góndolas de los supermercados de Mendoza los precios aún no se estabilizan.
Desde que el POST mide una canasta de productos propia compuesta con 30 artículos, cada vez ha arrojado un número diferente al final del ticket. Y esta vez no fue la excepción: en enero, para adquirir la canasta fueron necesarios $2.334,27 pero en marzo ya se necesitan $2.749,76. Nuestra canasta empezó costando cerca de 1000 pesos en 2016.
La inflación en Mendoza desde que comenzó el año lleva acumulado un 6,9%, según la Dirección de Estadísticas e Investigaciones (DEIE). Con esto en mente, en la comparativa entre nuestra medición de enero y la de marzo, la canasta subió 17,79%. Los alimentos suben más.
En dinero, la diferencia entre el costo de la canasta de enero y la actual es de $419,49 extras que los compradores deben compensar para completar el listado.
Los productos que más subieron
De la totalidad de los 30 productos, solo uno mantuvo su valor anterior (huevos) y siete bajaron levemente su costo (arroz, leche, fideos, caldo,puré de tomate, jabón en polvo y lavandina). Aún así, en conjunto, adquirir todos los artículos sigue siendo más caro.
En cambio, los que más subieron fueron:
- Papel higiénico Higienol x6: subió de $71,4 a $169 (+136%)
- Aceite girasol 1,5 litros: pasó de $58,40 a $97 (+66%)
- Galletas Variedad Terrabusi x 400 gr: subió de $56,70 a $85,90 (+51%)
- Lata porotos alubia Arcor: pasó de $34,5 a $41,5 (+20%)
- Pollo fresco: el kilo saltó de $101,99 a $117,99 (+15%)
La inflación incontrolable
A nivel nacional, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) confirmó en enero que la inflación en 2018 llegó al 47,6%, la más alta de los últimos 27 años.
En Mendoza, por su parte, la última medición de la DEIE en febrero marcó que los precios crecieron 4% y, en los últimos doce meses, el costo de vida aumentó en nuestra provincia 54,3%.
Este contexto de subas constantes hizo imposible alcanzar nuestra meta original que fue comprar la mayor cantidad de artículos con $1.000.
Hace tres años, durante la primera medición, el ticket marcó $961,83 para 30 productos de una canasta de alimentos propia. Es decir, se pudo lograr el objetivo, pero con el correr de los meses se fue haciendo cada vez más complicado.
Un año más tarde, en enero de 2017, el monto para comprar los mismos productos ascendió a $1.249,17 mientras que en octubre 2018 se necesitaron $1.872. Ahora para adquirir la canasta hay que desembolsar $2.749,76.
Sálvese quien pueda
Hace unos días, se confirmó que vendrá un nuevo "sacudón" en las góndolas. Molinos, la fabricante de alimentos más grande del país, subirá sus productos hasta un 15,5%.
La empresa ya se lo comunicó a las cadenas de supermercados y mayoristas. Estos aumentos incluyen a casi 300 productos, la mayoría integrantes de la canasta básica alimentaria.
Esto quiere decir que probablemente los bolsillos de los mendocinos volverán a sufrir un nuevo golpe en abril gracias a esta suba. A la hora de comprar, sálvese quien pueda...