Video de elaboración de nuggets de pollo de McDonald's

McDonald's difundió un video para mostrar cómo se elaboran los famosos nuggets de pollo. Hace dos meses hizo lo mismo para explicar cómo realizan las famosas hamburguesas.

En las imágenes, Grant Imahara (uno participante del programa "Cazadores de Mitos") entrevista a Amy Steward, una científica especialista en carne de Tyson Foods, la compañía que abastece al gigante de las comidas rápidas de sus bocados.

El video revela toda la línea de producción, desde que el pollo es trozado, pasando por el molido de la carne y la confección de los nuggets, listos para ser cocinados luego en los locales.

Asimismo, McDonald's revela la receta de la marinada con la que se preparan los trozos de pollo picado.

Según indica Steward en varias ocasiones, los ingredientes con los que se fabrican son totalmente naturales y similares a los que se pueden hallar en cualquier carnicería.

A su vez, la experta hace referencia a que no se usa en ningún momento "baba rosa" ni elementos del pollo como patas o picos. "Sólo lo que puedes ver", señala mientras muestra a Imahara desde muslos hasta los cuartos traseros.