El truco de las marcas para ganar más vendiendo menos

Un sondeo del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (Indecom) detectó una tendencia que preocupa: la "reduflación". 

Según el relevamiento publicado por Apertura, en la Argentina, este recurso de reducir contenido o achicar envase para que no se evidencia a simple vista un aumento de precio pero sí ganar más, lo pone en práctica el 80% las industrias.

"El trabajo detectó que, acompañando a la inflación y la caída en las ventas, las empresas realizan maniobras para sostener los márgenes de ganancias", observó Miguel Calvete, director del Indecom. Y agregó: "No son precisamente medidas antiinflacionarias, sino que funcionan como un disfraz para un engaño al consumidor".

El estudio surgió luego de más de 70 denuncias recibidas por parte de consumidores. 

Según el informe de Indecom, los ejemplos son diferentes, pero de igual efecto, y se basan en un balance entre la reducción de contenidos y aumento de los envases. "Una estafa visual que, ante la compra costumbrista de la marca no es muy notable", al entender de la entidad.

Estos fenómenos se registran en diferentes productos, desde las golosinas, pasando por los lácteos, hasta las galletitas. En ese sentido, el trabajo señaló que un nítido ejemplo es un reconocido chocolate, que en su aspecto exterior mantuvo su largo y triangular envase tradicional, pero redujo el gramaje del producto.

El sondeo, también, arrojó que "esta modalidad se lleva a cabo con los alimentos embolsados, donde el aire ocupa cada vez más espacio y el producto se reduce en cantidad en el mismo envase, que en letra pequeña corrige en reducción la unidad de medida correspondiente".

Por otro lado, el informe detalla que, en los primeros productos en los que fue detectado esto en Argentina durante los iniciales relevamientos realizados por Indecom, fue en los yogures con cereales en sus ajustes y modificaciones de envases. 

En estos casos, si se comparan esos productos entre un año y otro, las tapas superiores trasparentes con los cereales llevan casi la misma cantidad (2 gramos menos), porque es muy visible. Pero la parte del yogur, con la excusa de dejar espacio para colocar los cereales, fue reduciendo su llenado en, al menos, 1 centímetro.

Lo mismo pasa con envases de purés y legumbres. 

Indecom, se contactó con las empresas en cuestión y encontró que todas las compañías y sus cuerpos legales tienen ya preparadas de antemano un paquete de excusas para enfrentar inconvenientes. Entre los argumentos, una multinacional europea aseguró que, en ocasiones, "redujo el peso de sus productos para disminuir las calorías".

"Otras multinacionales apuntaron a los problemas inflacionarios, la devaluación y la pérdida de poder adquisitivo", señaló el trabajo, que, entre sus conclusiones, detalló que "está claro que las empresas lo hacen para sostener la misma respuesta de ganancias".