El premiado Malbec universitario sigue cosechando distinciones

Este año fue muy exitoso para la Bodega universitaria, ya que su Malbec 2022 obtuvo excelentes puntuaciones en importantes eventos. En agosto, logró Doble Medalla de Oro y se coronó campeón en el rubro Tinto joven, en el Concurso Internacional VINUS realizado en Mendoza. Y hace pocos días, en el Concurso Internacional de Vinos y Licores "La Mujer Elige 2022", que integra el Ranking Mundial de Vinos 2023 (WRW&S 2023 de la www.wawwj.com), logró 96 puntos y nuevamente obtuvo Doble Medalla de Oro y salió campeón en la categoría Tinto joven.

El certamen contó con la participación de 526 muestras provenientes de 12 países diferentes como Argentina, Australia, Brasil, Bolivia, Colombia e Israel, entre otros países.

"Nuestro Malbec proviene de Tunuyán, de uvas del Valle de Uco y que nosotros cosechamos y trajimos. Lo que hicimos fue trabajar para aprovechar su potencial destinado a la elaboración del vino", indicó a Mendozapost la enóloga y coordinadora de la bodega, Ana Puelles.

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Entre las características que se destacan en el vino ganador figuran su color rojo rubí intenso y brillante, en nariz el aroma a los frutos rojos, ciruela, frutilla y algo floral -bien típico de la zona-, mientras que en boca se presenta amable y muy fácil de beber.

Un esfuerzo en equipo 

La bodega es de perfil artesanal y en la producción del nuevo ejemplar participaron alumnos y ex alumnos de la carrera de Enología de la casa de estudios.

La bodega universitaria ha participado, en los últimos años, en otros eventos y ha obtenidos medallas de plata y oro, aunque en esta oportunidad se sumaron varios méritos: haber logrado una calificación muy alta, obtener doble medalla de oro y ser campeón como Tinto joven.

"Cerramos el año con una gran satisfacción y felicidad, por los premios logrados. Es un reconocimiento al esfuerzo que hicimos todos, por eso estamos muy contentos. Pensamos que el año que viene se fraccionará para poder venderlo", señaló la referente de la bodega de la Universidad Maza.

También el equipo recibió felicitaciones de la organización del evento "La Mujer elige", por los resultados que vuelven a poner en valor la calidad y dedicación de todo el grupo de la Facultad de Ingeniería y Enología que estuvo involucrado en la elaboración del Malbec.

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