Día del Malbec: 10 botellas mendocinas desde $2.300 hasta $16.500

El 17 de abril como todos los años se celebra el día internacional del Malbec, el varietal más producido y elegido por los argentinos y emblema en el exterior. Por eso mostramos su versatilidad y la posibilidad de encontrar excelentes propuestas desde los $2.300 hasta valores de alta gama.

Según el más reciente informe del INV el Malbec está presente en 17 provincias vitivinícolas de Argentina y en 2023 registró un total de 46.941 ha cultivadas, lo cual representa el 22,9% del total de vid del país y el 41,5% de las variedades tintas aptas para elaboración de vinos y mostos.

La superficie cultivada de malbec en todo el país ha aumentado un 22% en el período 2014-2023. Además, en Mendoza creció un 19%, en San Juan un 41,7% y en el resto del país un 40,6%.

En ese contexto, Mendoza tiene la mayor cantidad de malbec del país, alcanzando en 2023 las 39.635 ha (84,4%), seguida por San Juan con 2.906 ha (6,2%) y el resto de las provincias con 4.401 ha (9,4%).

Aquí, una selección con ejemplares malbec con perfiles muy diferentes, pero destacados en sus segmentos y recomendados para distintas situaciones de consumo. Algunos son verdaderos hallazgos que no tienen acceso al circuito comercial, están los de autor, los famosos del mercado nacional y extranjero y hasta un protagonista en Netflix. 

1- UMaza Malbec 2022 - $2300

Es un vino nacido y criado en la Universidad Maza por alumnos de enología y dirigidos por una profesora, que ha trascendido hasta alcanzar importantes premios con un Malbec de increíble relación precio-producto, del cual aún se consiguen botellas a la venta. Así, con casi 12 años de historia, la Bodega de la UMaza ha conquistado el escenario local, nacional e internacional con sus vinos, elaborados por sus propios estudiantes y docentes. Dirigida por la Lic. Ana Puelles, en los últimos años ha cosechado múltiples medallas. En el reciente 20° Concurso Internacional de Vinos y Licores VINUS 2023, su malbec recibió una Doble Medalla de Oro. Este malbec es descripto como "fresco, joven, con mucha fruta roja y fácil de beber". Tiene un valor de $2.300 y se consigue en la Umaza: apuelles@umaza.edu.ar

2- Una trilogía del Grupo Avinea y sus bodegas: 

-Cuesta del Madero Gran Roble Malbec 2021 - $5700

Cuesta del Madero Gran Roble Malbec es un 100% Malbec de Luján de Cuyo y Valle de Uco. Fermentado en acero inoxidable a 22-26°C durante 10 días. Pasa por roble durante 4 meses. 70% Francés 30% Americano. De color violáceo intenso, es nariz se perciben notas a ciruelas, cerezas, notas de frutas, chocolates, especias suaves y cassis. Rico en boca, es muy expresivo, con dejos a especia dulce, final largo y taninos aterciapelados.

-Pacheco Pereda Estirpe Malbec - $5000

Elaborado con uvas seleccionadas del Viñedo Alto Agrelo, lugar que define el Aromas balsámicos, estructura y frescor de este vino. Es fermentado en acero inoxidable a 24-26°C por 14 días. El 30% del vino completa la crianza en barricas y foudres de roble francés. Este Malbec de color purpura tiene aromas concentrados de ciruelas, cerezas negras y toques de violetas. Los sabores a ciruelas y frutos rojos se completan perfectamente con taninos suaves y ligeros

-Argento Malbec Organic 2022 - $ 5.800

Este Malbec orgánico, proviene de Luján de Cuyo, Agrelo. Fermenta en acero inoxidable a 26-28°C por 7 días. Es criado 30% en roble francés, tostado medio, durante 6 meses. argento estate bottled De color morado profundo, con aromas a ciruelas, cerezas y notas de violeta, este Malbec se percibe en boca con sabores de ciruelas y frutos rojos. Su final se presenta con taninos suaves y balanceados.

3- Terrazas de los Andes Origen 2021 - $11.000

Entre todo el enorme potencial de Terrazas, este año la novedad es la línea Origen, y de aquí elegimos este malbec proveniente de Los Chacayes (Valle de Uco), que fue reconocido por Decanter en 2023. Se trata de un terruño de suelo rocoso y gran amplitud térmica, con una expresión pura de Malbec con un carácter intenso, especiado y estructurado con un estilo equilibrado y elegante. La crianza se realiza en barricas de roble francés, 15% nuevas y 35% usadas durante 9 meses, mientras que la otra parte se conserva en tanques para preservar la frescura y pureza de la fruta. Es de una expresión aromática atractiva y destacan los aromas de frutos negros, arándonos y mermelada de ciruela, enmarcados por notas de hierbas silvestres y tomillo que aportan complejidad al bouquet. Su entrada es amplia y con sensación de untuosidad que otorga densidad al medio de boca. Presenta, a la vez, un final persistente y agradable. Obtuvo 97 puntos en los DWWA 2023, Best in Show.

4- Antigal UNO Malbec Orgánico 2021 - $ 11.000

Este vino cuya etiqueta es reconocida por el número 1 en metal, es una expresión que prioriza la agroecología de los viñedos que son cultivados minimizando el uso de los agroquímicos. Con uvas provenientes de Valle de Uco y un paso de 8 meses por roble francés y americano este Malbec particular cautiva con su color rojo intenso con tonos violáceos. Su acidez natural le aporta un brillo destacable. En nariz, se perciben aromas frescos a ciruela, fresa y fruta negra con intensas notas de violetas, vainilla y coco. En boca, tiene una entrada dulce con taninos suaves y excelente estructura. Es ideal para acompañar platos como ñoquis de calabaza con salsa de champiñones, sopa de mariscos, o también cazuela de carne a la olla y hortalizas de la huerta.

5- Solito Va Malbec 2021 - $11.300

Es uno de esos vinos por descubrir. Fruto de la pasión por el vino y el amor por el terroir, en 2017 nació Solito Va Wines, el proyecto personal del enólogo Leandro Velázquez, quien afincó su proyecto en La Consulta (San Carlos), en la casa que había pertenecido a sus abuelos. Este Malbec está elaborado con uvas cosechadas del viñedo Don Antonio, ubicado en Pampa El Cepillo, San Carlos. Posee una maceración prefermentativa de 48 horas y una fermentación con levaduras indígenas durante 24 días. Luego, se realiza la fermentación maloláctica y se añeja 100% en vasijas de concreto. Es de color violáceo profundo con tintes negros. De nariz compleja y fresca, ofrece notas a frutas rojas, frutas negras ácidas frescas, especias y delicadas notas minerales. En boca es elegante, expresivo y sutil. Con taninos sedosos, acidez marcada y un largo final.

6- Trazado malbec, by María Jimena López - $11.500

María Jimena López es enóloga, dueña y fundadora de Graffito Wines y tras 15 años de trabajo y aprendizaje en grandes bodegas, apostó por sus propios proyectos. Hoy el 95% de su producción es de Lujan de Cuyo, zona que ama y conoce en profundidad. La mayoría de los vinos que elabora son de exportación y se comercializan en EEUU. Este Trazado es la marca para Argentina, que incluye este singular y recomendado Malbec que obtuvo 91 puntos del crítico James Suckling. Este vino es criado en barricas de roble francés durante 12 meses. Ella lo describe de "color violeta intenso que evoca su nombre. Incienso etéreo de pétalos de rosa y perfume especiado con una nota baja de tierra ahumada y espresso. Jugoso y de cuerpo medio con grosellas rojas y pimienta negra en el paladar. Finaliza con taninos suaves y exuberantes, acidez madura y buena longitud".

7- Trivento Golden Reserve, en el top de Netflix - $ 12.990

Este referente de los Malbec de trayectoria es noticia por estos días al haber sido elegido por los productores de "El problema de los 3 cuerpos" (Netflix) para filmar una de las escenas donde el vino es el protagonista de la serie se filmó mayoritariamente en el Reino Unido y en Estados Unidos, donde Trivento es líder en ventas. Tras alcanzar los 96 puntos y obtener el premio "Trophy", el Golden Reserve Malbec 2020 fue el gran ganador de los vinos argentinos en la última edición del International Wine Challenge 2022, realizado Londres. Además, ha sido destacado por críticos internacionales como Tim Atkin, James Suckling y Patricio Tapia. Su perfil aromático expresa la nitidez de las frutas rojas como las frambuesas y las moras. Intenso y profundo en nariz con gran cuerpo con taninos vibrantes. Estructura redonda y un acabado jugoso.

8- Kaiken Ultra Malbec 2021 - $16.500

Se trata de un ejemplar alta gama, de esos diferentes. Es la expresión más genuina que combina los mejores atributos de tres terroirs del Valle de Uco. Con maduración en barricas francesas (1/3 nueva, 1/3 segundo uso y 1/3 tercer uso) durante 12 meses y posterior estiba en botella durante 6 meses previo a su lanzamiento, a la vista es intenso, con color rojo con tonos violáceos y azules. En nariz se perciben aromas intensos a frutas morada y violetas acompañados de notas a flores blancas y frutos negros junto a trazos de pimienta blanca y clavo de olor. Presencia de sutiles notas de vainilla que provienen de su paso por roble. Y en boca se caracteriza por una entrada suave y sedosa, con taninos redondos y bien integrados. Se destaca por su equilibrio y estructura, con una acidez refrescante que le aporta vivacidad. El final es largo y persistente, dejando una sensación agradable en el paladar con recuerdos de regaliz. Maridaje: Perfecto acompañamiento de carnes, como ojo de bife con ensalada de repollo morado. Gran aliado también de pastas rellenas con crema de Malbec.