El local tiene un diseño muy creativo.
Café Posible se agranda en la Arístides con peluquería inclusiva
Un novedoso emprendimiento se prepara para abrir en los próximos días en la Arístides Villanueva 362, de Ciudad. Se trata del tercer local de Café Posible, que emplea a personas con discapacidad. Y esta vez, se combinará con una peluquería con un novedoso diseño y un Bed & Breakfast (hospedaje con desayuno), destinado a turistas, aunque su apertura esta pensada recién para la primavera.
Son tres propuestas que comparten un amplio espacio y la idea es que se puedan complementar con el tiempo bajo el hilo conductor de la inclusión. El emprendimiento contará con ocho puestos de personas con discapacidad en cafetería, dos en la peluquería y en el hostel cuatro puestos serán cubiertos con personas con diferentes discapacidades.
El café tendrá tres sectores, uno sobre la vereda para 40 personas, un salón interior también para la misma cantidad de clientes y un patio amplio para 50 clientes, donde habrá pérgolas y espacios verdes.
"En total pensamos ofrecer un servicio gastronómico que consiste en desayunos, almuerzos, media tarde y un menú para cenar, que se habilitará más cerca del verano. También están contemplados los brunch y ante todo la diferencia con los otros locales; es que aquí vamos a contar con una gran variedad de platos. Se podrá elegir, entre pizzas, hamburguesas, milanesas, platos especiales y una carta muy atractiva", explicó Juan Matías Arnulphi, mentor del proyecto inclusivo, y propietario de los tres Posibles (café con amor puro), un joven que incursiona en el rubro gastronómico desde hace varios años.
Un diseño divertido
En tanto la peluquería, que funcionará al lado del Café, está ambientada con un diseño destinado a los más pequeños, aunque también atenderá a adultos. Estará a cargo de profesionales que estarán capacitados para ofrecer el servicio a personas con alguna discapacidad.
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Tendrá un espacio para la venta de diferentes accesorios como colines, trabas para el pelo, brillitos, pinta uñas, jabones, perfumes y hasta las famosas trencitas para el cabello.
"Lo más divertido es que contamos con un caballo de madera que sirve como asiento para los chicos de 4 a 8 años, un hongo para los más pequeños y una butaca especial para los adolescentes. Vamos a ofrecer juegos didácticos hechos de madera con la marca Posible. Además, estarán disponibles tablets para chicos y hasta podrán ver Disney TV, para entretenerse mientras están en el local", describió.
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Destacó que incluirán un servicio de atención personalizada para clientes que así lo pidan, como por ejemplo "si un chico con un problema y sus padres quieren que cerremos la peluquería para él, eso también lo contemplamos", explicó el emprendedor.
Añadió que la idea es que sea un espacio amigable, y que mientras esperan a ser atendidos en la peluquería, puedan tomarse un café o comer algo.
En cuanto al Bed & Breakfast, tipo hostel para dormir y desayunar tendrá capacidad para 20 personas y se inaugurará en septiembre.
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