Cómo hacer un turrón alemán exquisito con un ingrediente secreto

El turrón alemán se volvió un postre con una gran reputación gracias a su explosivo sabor y lo sencillo de su preparación. Acá te dejamos una receta para hacerlo de una forma más sana con un ingrediente secreto que te sorprenderá.

Ingredientes

-1 paquete de galletas de agua
-2 cucharadas de azúcar
-500 gramos de avena
-625 ml de leche entera
-2 cucharadas de leche en polvo
-50 gramos de cacao en polvo
-1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

-En una olla a fuego medio ponemos 125cc de leche, el cacao, la avena, el azúcar y el dulce de leche
-Mezclamos hasta que se cocine la avena (10 min aprox)
-Apagamos el fuego y agregamos la canela.
-Colocamos en otra olla el resto de la leche y llevamos a fuego lento hasta que hieva. Sacamos del fuego y dejamos enfriar
-En un molde colocamos una base de la mezcla inicial
-Remojamos las galletas en la leche tibia y colocamos en fila sobre la base
-Hacemos el último paso intercalando preparación y galletas hasta que el molde quede relleno (la última capa debe ser de avena)
-Sobre la última capa podemos colocar algún fruto seco para finalizar
-Llevamos a la heladera una hora
A disfrutar!!

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