Te dejamos unos tips para que la zanahoria y el apio se mantengan frescos y conserven sus propiedades.
Trucos para mantener las verduras frescas por más tiempo
Hay muchos vegetales que tienen alto contenido de agua y fibra, la falta de esto hace que estos alimentos duren menos tiempo en la heladera y tiendan a "pachucharse".
En este caso hablaremos de cómo conservar frescos el apio y la zanahoria. Dos vegetales que tienden a deshidratarse muy rápido y pierden las propiedades.
El truco está en colocarlos en recipientes herméticos con tapas de silicona o cierres herméticos, en este caso las bolsas no son sugeridad ya que utilizaremos líquidos en este procedimiento.
Mantené tus zanahorias frescas y listas para cocinar
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Las zanahorias
-Comenzaremos pelando nuestras zanahorias y cortando los extremos.
-Luego partimos a la mitad y cortamos bastones.
-Colocamos en un recipiente y lo llenamos de agua hasta sumergirlas por completo.
-Lo llevamos a la heladera y listo.
Conservar zanahoria fresca
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El Apio
-Cortaremos el tallo del apio, las hojitas afuera.
-Podés pelarlo o sólo lavarlo.
-Cortá bastones del tamaño que más te guste.
-Colocalos en el recipiente y cubrilo con agua.
-Cerrá el recipiente y guardalo en la heladera.
Con estos procedimientos tus vegetales durarán entre 7 y 10 días.
Tus vegetales durarán de 7 a 10 días
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